Наталья Виниченко

Блинчики 3 стакана (кефир, молоко, сметана)

1. Кефир — 1 стакан 2. Молоко — 1 стакан 3. Сметана — 1 стакан 4. Яйца — 3 штуки 5. Мука — 200 грамм 6. Сахар — 2 столовые ложки 7. Сода — 0,3 чайной ложки 8. Соль — 0,3 чайной ложки 9. Растительное масло — для жарки 1. В миске смешать яйца и сахар. 2. Добавить кефир, муку, соду и соль. Перемешать очень хорошо, чтобы не было комочков. 3. Влить молоко и сметану и перемешать. 4. Печь блины на хорошо разогретой сковороде на большом огне с двух сторон. Сковороду перед каждым блином смазывать растительным маслом. Приятного аппетита!