Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации

Левая колонка

Татьяна Макеева

Последний визит: 24 фев

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

Татьяна Макеева

1 мая 2025

Поделилась темой

Инга на кухне

Запечённые котлеты из капусты с фаршем — даже дети в восторге!

Эти котлетки получаются очень сочными, простыми в приготовлении и недорогими. А главное — без жарки! Кухня остаётся чистой, а семья довольной.

Ингредиенты (на 12 штук):
- Капуста белокочанная — 300 г
- Лук — 75 г
- Яйцо — 1 шт.
- Сметана — 2 ст. л. (или майонез)
- Петрушка — 3 веточки
- Фарш (говяжий, куриный или смешанный) — 150 г
- Соль — 1 ч. л.
- Сода — 0,5 ч. л. (без горки, не гасить, если используется сметана)
- Перец чёрный молотый — 0,5 ч. л.
- Мука — 3 ст. л. (около 50 г)
Приготовление:
1. Натрите капусту и лук на мелкой тёрке (или очень мелко нарежьте ножом).
2. Переложите в глубокую миску и залейте