Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 10 фев 2024
Фильтр
Торт наполеон крем–брюле с хрустящими коржами
Потребуется:
300 гр. мука
150 гр. холодное сл. масло
100 мл. холодная вода
¼ ч.л. соль
1 ч.л. лимонный сок
½ яйца или 1 желток
200 гр. творог
200 гр. вареная сгущенка
250 мл. сливки 33-35%
1 ч.л. ванильного сахара
Как приготовить:
1. Муку смешайте с солью, быстро натрите в нее на крупной терке сливочное масло и разотрите руками в крошку.
2. В углубление в муке вылейте воду с лимонным соком, яйцо и быстро слепите все продукты в ком.
3. Оберните пищевой пленкой и уберите в холодильник минимум на час.
4. Разделите тесто на 6 частей и опять уберите в холодильник.
5. Доставайте по одной и раскатывайте на пергаменте
6. ... по форме круга диаме
Потребуется:
300 гр. мука
150 гр. холодное сл. масло
100 мл. холодная вода
¼ ч.л. соль
1 ч.л. лимонный сок
½ яйца или 1 желток
200 гр. творог
200 гр. вареная сгущенка
250 мл. сливки 33-35%
1 ч.л. ванильного сахара
Как приготовить:
1. Муку смешайте с солью, быстро натрите в нее на крупной терке сливочное масло и разотрите руками в крошку.
2. В углубление в муке вылейте воду с лимонным соком, яйцо и быстро слепите все продукты в ком.
3. Оберните пищевой пленкой и уберите в холодильник минимум на час.
4. Разделите тесто на 6 частей и опять уберите в холодильник.
5. Доставайте по одной и раскатывайте на пергаменте
6. ... по форме круга диаме
Кабачковая аджика
Вкусная, необычная, но многими любимая аджика.
Ингредиенты:
2 кг кабачков,
1 кг томатов,
100 г чеснока,
500 г болгарского перца (желательно красного цвета),
150 г острого перца (если перец сильно острый, то по вашему вкусу),
500 г яблок или алычи,
500 г моркови,
250 мл растительного масла,
пучок кинзы,
3 ст. ложки 6-9% уксуса,
100 г сахара,
50 г соли.
Приготовление:
1. Кабачки почистить и порезать кубиками.
2. Острый перец, болгарский перец, томаты, морковь, яблоки, порезать так, чтобы легче было перекрутить на мясорубке. Рекомендую сделать 2 варианта такой аджики, один вариант с яблоками, а другой с алычой.
3. Зелень и чеснок измельчить.
4. Все овощи кроме зелени и чеснока
Вкусная, необычная, но многими любимая аджика.
Ингредиенты:
2 кг кабачков,
1 кг томатов,
100 г чеснока,
500 г болгарского перца (желательно красного цвета),
150 г острого перца (если перец сильно острый, то по вашему вкусу),
500 г яблок или алычи,
500 г моркови,
250 мл растительного масла,
пучок кинзы,
3 ст. ложки 6-9% уксуса,
100 г сахара,
50 г соли.
Приготовление:
1. Кабачки почистить и порезать кубиками.
2. Острый перец, болгарский перец, томаты, морковь, яблоки, порезать так, чтобы легче было перекрутить на мясорубке. Рекомендую сделать 2 варианта такой аджики, один вариант с яблоками, а другой с алычой.
3. Зелень и чеснок измельчить.
4. Все овощи кроме зелени и чеснока
Пирог Манник. Безумно вкусный!
Ингредиенты:
1 стакан Мука
1 стакан Манка
1 стакан Кефир
стакан Сахар неполный
100 гр. Масло сливочное
Яйцо 2 шт.
0,5 ч.л. Сода
Приготовление
Стакан манки заливаем кефиром. Хорошо перемешиваем и оставляем манку набухать, примерно на 40 минут. Добавляем к набухшей в кефире манке яйца, сахар и размягчённое при комнатной температуре сливочное масло. Всё хорошенько перемешиваем (можно воспользоваться миксером). Добавляем муку и соду. Соду гасить не нужно, так как нужную для реакции кислоту нам даст кефир.Всё хорошенечко перемешиваем, чтобы не было комочков.
Получившееся тесто выкладываем в форму (у меня диаметр формы 22 см). Ставим пирог выпекатьс
Ингредиенты:
1 стакан Мука
1 стакан Манка
1 стакан Кефир
стакан Сахар неполный
100 гр. Масло сливочное
Яйцо 2 шт.
0,5 ч.л. Сода
Приготовление
Стакан манки заливаем кефиром. Хорошо перемешиваем и оставляем манку набухать, примерно на 40 минут. Добавляем к набухшей в кефире манке яйца, сахар и размягчённое при комнатной температуре сливочное масло. Всё хорошенько перемешиваем (можно воспользоваться миксером). Добавляем муку и соду. Соду гасить не нужно, так как нужную для реакции кислоту нам даст кефир.Всё хорошенечко перемешиваем, чтобы не было комочков.
Получившееся тесто выкладываем в форму (у меня диаметр формы 22 см). Ставим пирог выпекатьс
Поделилась видео
01:36
кабачковое лечо с чесночком
Потребуется:
сладкий перец — 1 кг,
чеснок — 15 зубчиков,
томатная паста — 400 гр.,
чёрный перец — 5-6 горошин,
сахар — 2/3 стакана,
лавровый лист — 5-6 штук,
9% уксус — 1/2 стакана,
растительное масло — 1/2 стакана,
соль — 1 ст.ложка.
Как готовить:
Очищенные кабачки от кожицы и семян, нарезаем кубиками.
Сладкий перец нарезаем соломкой.
Смешиваем в кастрюле кабачки и перец, добавляем соль, сахар, растительное масло, томатную пасту и вливаем 1-2 стакана воды.
Тушим массу в течение 40 минут.
В конце приготовление добавляем измельчённый чеснок, чёрный перец, лавровый лист и вливаем уксус.
Раскладываем горячее лечо в стерилизованные банки и закатываем.
Приятного ап
Потребуется:
сладкий перец — 1 кг,
чеснок — 15 зубчиков,
томатная паста — 400 гр.,
чёрный перец — 5-6 горошин,
сахар — 2/3 стакана,
лавровый лист — 5-6 штук,
9% уксус — 1/2 стакана,
растительное масло — 1/2 стакана,
соль — 1 ст.ложка.
Как готовить:
Очищенные кабачки от кожицы и семян, нарезаем кубиками.
Сладкий перец нарезаем соломкой.
Смешиваем в кастрюле кабачки и перец, добавляем соль, сахар, растительное масло, томатную пасту и вливаем 1-2 стакана воды.
Тушим массу в течение 40 минут.
В конце приготовление добавляем измельчённый чеснок, чёрный перец, лавровый лист и вливаем уксус.
Раскладываем горячее лечо в стерилизованные банки и закатываем.
Приятного ап
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
60
- Евгений КурдюковЧелябинск
- 🌹🌹🌹Ulechka NefedevaЧелябинск
- Юлия ПодколзинаЧелябинск
- Александра Башкова ( Дадонова)Челябинск
48
- Вкусняшка599272 подписчика
- Мои любимые рецепты152879 подписчиков
- Детский базар3743 подписчика
- Жемчужина💎Быстро доставим прямо к Вам из Москвы391599 подписчиков