Александра Кузнецова

Чесночная паста "Эксклюзив" — ваш фирменный рецепт для праздников и не только!

Ингредиенты:
300 г свежих чесночных стрелок
100–150 мл растительного масла (оливкового или подсолнечного)
Соль по вкусу (примерно 1/2–1 ч. л.)
Приготовление:
Подготовка стрелок
Обрежьте жесткие кончики и промойте стрелки.
Бланшируйте 1–2 минуты в кипящей воде (по желанию, чтобы смягчить вкус).
Обсушите и нарежьте небольшими кусочками.
Измельчение
В блендере измельчите стрелки с маслом и солью до однородной пасты.
Если масса слишком густая, добавьте ещё масла.
Хранение:
Переложите в стерильную банку, сверху залейте тонким слоем масла (э

Что делать, если муравьи «пасут» тлю на смородине

Если вы заметили, что на смородине появилась тля, а рядом суетятся муравьи — это тревожный сигнал. Муравьи охраняют тлю и переносят её на новые побеги, а взамен получают сладкие выделения. Из-за этого кусты страдают, листья скручиваются, молодые побеги замедляют рост, урожай ухудшается.

Чтобы справиться с этой проблемой, важно действовать комплексно:

1. Удалите тлю
Для начала нужно избавиться от самой тли. Самый простой способ — обработка мыльным раствором.
Разведите 1 столовую ложку жидкого мыла в 1 литре воды и тщательно опрыскайте куст, уделяя особое внимание нижней стороне листьев.
2. Борьба с муравьями
Муравьи будут пытаться вернуть