Игорь Жихарь

Куриное филе в «чебуреке»

Сытное блюдо без капли масла. Приготовление: 1. Кусочки филе мариную в течение часа в смеси соевого соуса, паприки, красного молотого перца и соли. 2. Противень устилаю листом пергаментной бумаги, на него выкладываю слой лука, нарезанного полукольцами, а поверх — замаринованное мясо. 3. Края бумаги поднимаю и подворачиваю в виде «чебурека». Запекаю в разогретой до 180 градусов духовке 20-25 минут. 4. Мясо получается очень нежное, с пикантным вкусом.