Наталия Пальчун

СОУС "МАРИНАРА" ВПРОК Нам понадобится (на 1 литр соуса): 800 г помидоров 1 средняя луковица 4-5 зубчиков чеснока (можно больше-меньше, на свой вкус) 2 ст.ложки с горкой томатной пасты 3-4 ст.ложки нарезанной зелени любой (у меня петрушка, но хотела базилик, а зелёный не нашла) 1 ч.ложка сушёного орегано 1 ч.ложка сушёного тимьяна 2-3 лавровых листа 2 ч.ложки с горкой соли 1 ч.ложка с горкой сахара 1/2 ч.ложки чёрного молотого перца 2 ч.ложки бальзамического уксуса 3-4 ст.ложки оливкового масла Честно говоря, все специи сыпала на глаз, так же и написала/ Ну, потому что всё же на ваш вкус. Тимьян, например, изначально не собиралась добавлять, а в конце попробовала, и мне именно его не хв