Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации

Левая колонка

Gif

Маргарита Герчикова

Последний визит: вчера 20:27

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

Маргарита Герчикова

1 июн

Поделилась темой

Инга на кухне

ХЛЕБ КАК В ПЕКАРНЕ! Самый ИДЕАЛЬНЫЙ Рецепт. Без запаха дрожжей. Хрустящий и невесомый!

Сегодня я расскажу, как готовлю хлеб каждый день для своей семьи. Этот рецепт очень простой, доступный и экономичный, а результат всегда радует — хлеб получается пышным, с хрустящей корочкой и мягким мякишем.

Ингредиенты:
- 400 мл тёплой воды (2 стакана)
- 2 ч. ложки соли (без горки)
- 4 ч. ложки сахара (без горки)
- 15 г прессованных дрожжей
- 500–600 г муки (ориентируйтесь по консистенции теста)
- 40 мл подсолнечного рафинированного масла
- Выпекать в разогретой до 200°C духовке до румяной корочки (около 40 минут).
1. Подготовка теста:
- В глубокой миске смешайте 400 мл тёплой воды,

Маргарита Герчикова

12 мая

Поделилась темой

Рецептомания

Селедка на хлебушке: простая закуска, которая исчезает первой!"

**Ингредиенты:**
- 3 яйца
- 100 г зеленого лука
- Черный хлеб (по вкусу)
- Филе одной селедки
- Укроп и майонез (по вкусу)

**Приготовление:**
1. Нарежьте хлеб небольшими кусочками. Если буханка крупная, каждый ломтик можно разделить на 4 части. По желанию хлеб можно слегка обжарить на растительном масле для хрустящей корочки.
2. Отварные яйца натрите на крупной терке, добавьте мелко нарезанный зеленый лук и укроп. Заправьте майонезом и перемешайте. Солить не нужно — селедка придаст блюду достаточную соленость.
3. Филе селедки нарежьте тонкими ломтиками поперек волокон.
4. На каждый кусочек хлеба нанесите яично-