Предыдущая публикация
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
Наливной пирог с творогом и смородиной
Ингредиенты- Для теста:
- Яйца — 4 шт.
- Сахар — 250 г
- Кефир — 250 мл (комнатной температуры)
- Растительное масло — 100 мл
- Мука — 350 г
- Разрыхлитель — 20 г
Для начинки:
- Творог — 350 г (лучше мягкий, но не жидкий)
- Смородина (чёрная или красная) — 250 г (можно свежую или замороженную, без лишнего сока)
- Сахарная пудра — по вкусу (примерно 2–3 ст. л.)
- Форма: 25×35 см
- Время приготовления: около 50 минут
- Температура выпечки: 180 °C
Приготовление
1. Подготовка начинки: в миске смешайте творог с сахарной пудрой. Смородину промойте, обсушите (если замороженная — разморозьте и дайте стечь жидкости). Ягоды можно вмешать прямо в творог или
Поделилась темой
Я просто решила заменить масло майонезом в рецепте, и результат меня приятно удивил!
Тесто оказалось идеальным для самой разной выпечки. Оно пышное, мягкое, а в духовке поднялось так, что размер увеличился в три раза!
Ингредиенты для теста:- Тёплая вода — 0,5 литра (500 мл),
- Сухие дрожжи — 1 пакетик (10 г),
- Соль — 2 чайные ложечки без верха,
- Сахар — 2 столовые ложки,
- Майонез — 4 столовые ложки (примерно 100 г),
- Мука — 700 грамм (обязательно просеянная).
Рекомендации: Майонез лучше использовать классический, без сильных добавок вроде чеснока, чтобы не перебить вкус теста. Если хотите сделать тесто более нежным, можно взять домашний майонез или нежирный (до 50%). Муку обязательно п
Поделилась темой
ХЛЕБ КАК В ПЕКАРНЕ! Самый ИДЕАЛЬНЫЙ Рецепт. Без запаха дрожжей. Хрустящий и невесомый!
Сегодня я расскажу, как готовлю хлеб каждый день для своей семьи. Этот рецепт очень простой, доступный и экономичный, а результат всегда радует — хлеб получается пышным, с хрустящей корочкой и мягким мякишем.
Ингредиенты: - 400 мл тёплой воды (2 стакана)
- 2 ч. ложки соли (без горки)
- 4 ч. ложки сахара (без горки)
- 15 г прессованных дрожжей
- 500–600 г муки (ориентируйтесь по консистенции теста)
- 40 мл подсолнечного рафинированного масла
- Выпекать в разогретой до 200°C духовке до румяной корочки (около 40 минут).
1. Подготовка теста:
- В глубокой миске смешайте 400 мл тёплой воды,
Поделилась темой
Боже, Это безумно Вкусно! Настоящий Шикарный грузинский хачапури! Особый Рецепт!
Сегодня у нас особый рецепт хачапури, который надо готовить в больших количествах. Готовьте и радуйте своих родных и близких. Поехали!
Ингредиенты:Для теста:
- Мука - 500 г
- Молоко - 250 мл
- Минеральная вода - 125 мл (с газом)
- Дрожжи - 1 ч. л.
- Сахар - 1 ст. л.
- Яйца - 2 шт. (без одного желтка)
- Соль - 1/2 ч. л.
- Растопленное сливочное масло - 50 г
Для начинки:
- Творог - 200 г
- Сыр (например, сулугуни) - 200 г
- Яйцо - 1 шт.
- Сливочное масло - 50 г
Для смазки:
- Желток - 1 шт.
- Молоко - 1 ст. л.
- Сливочный маргарин - 50 г
Приготовление:
1. Подготовка теста:
1. В миску просейте 500 г муки.
2. Сде
Поделилась темой
01:26
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
414
- Татьяна Пушкарева (Захарова)Саваслейка-1
- Юрий Лукавыйг. Калуга
- Владимир ПоповСаваслейка
- Галина КузнецоваМосква
279
- Полезные советы каждый день!5594 подписчика
- ВКУСНЯШКИ ДЕТКАМ57566 подписчиков
- Монастыри и Святые места земли Русской6929 подписчиков
- 🍒🍋🍒 1000 и 1 рецепт от Леночки 🍒🍋🍒6875 подписчиков
- Домашние хитрости3742664 подписчика