Ольга Федотова

Вместо ПИЦЦЫ готовлю пирог на сковороде (без возни). Выручит любую хозяйку!

Этот пирог просто находка для тех, у кого совсем нет времени для готовки. Результат всегда порадует Ваших близких. Получается безумно вкусно, сочно, быстро и просто!
Рецепт:
Тесто:
Яйцо – 1шт.
Сметана – 2ст.л.
Майонез – 2ст.л.
Мука – 4-4,5ст.л.
Начинка:
Колбаса – 150гр.
Помидор – 1шт.
Сыр – 100гр.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Замесим тесто. В миску разбиваем яйцо, добавляем 2ст.л сметаны, 2ст.л майонеза, 4-4,5ст.л. муки без горки, перемешиваем, тесто готово. Разрыхлитель или соду в тесто добавлять не нужно.
Для начинки порежем колбасу или ветчину, помидоры порежем кубиком, сыр натрем на крупной терке.
Тесто перекладываем на

Закуска из 90-х, которой я всегда нахожу место на праздничном столе.

Яичные рулетики с сыром. Про такие рецепты еще говорят шедевр из ничего. На мой взгляд, такой закуске всегда найдется место на праздничном столе, да и готовится она быстро и просто.
Рецепт:
Яйца -4 шт.
Соль – 1/3ч.л.,
Сметана или майонез -1ст.л.
Крахмал -1ст.л.
Куркума -1/3ч.л.
Для начинки:
Сыр -200гр.
Чеснок -2-3 зуб.
Майонез – по вкусу
Зелень – по вкусу
Для домашнего майонеза:
Молоко -50 мл.
Растительное масло -100мл.
Соль -1/2ч.л.
Горчица -1ч.л.
Сок лимона -1ст.л.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
В миску разбиваем 4 яйца, добавляем щепотку соли, черный, 1ст.л. майонеза или сметаны, 1ст.л. растительного масла, добавляем 1ст.л. крахма