Предыдущая публикация
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
Поделилась темой
ЗЕФИР "ПО-ДОМАШНЕМУ"
ИНГРЕДИЕНТЫ:● 4 стакана сахара;
● 2 ст.л. желатина (20 г);
● 1 ч.л. лимонной кислоты;
● 0,5 ч.л. соды.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:● 2 ст.л. желатина (20 г);
● 1 ч.л. лимонной кислоты;
● 0,5 ч.л. соды.
Замачиваем заранее желатин (2 ст.л. с верхом на 100 г. воды). В кастрюлю высыпаем сахар, заливаем стаканом холодной воды и ставим на средний огонь, не забывая помешивать. С момента закипания засекаем 3 минуты и добавляем подготовленный желатин, снимаем кастрюлю и все тщательно перемешиваем до полного растворения желатина. Даем немного остыть жидкости, но, только немного, взбивать будем горячим.
Взбиваем миксером 5 минут на средней скорости, делаем перерыв 5 минут и снова взбиваем ровно 5 минут.
Добавляем лимонную кислоту и соду.
Взбиваем снова, но
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
26
- 🕊️MaШкА 🕊️Мангейм
- Елена ДюльгерБешалма
- Татьяна Занет(Писмак)с. Конгаз
12
- Смех до слез11907 подписчиков
- Всё ОК!8428302 подписчика
- Мир, в котором я живу.117332 подписчика
- Наши малыши103369 подписчиков
- Анекдот Шоу455155 подписчиков