Алевтина Вилисова-Антонова

Согревающий тыквенный крем-суп Волшебно прост и безумно вкусен!

Хочется тепла и уюта?

Этот суп — как мягкий плед в тарелке: густой, бархатный, ароматный
**Ингредиенты:**
— Тыква — 500 г
— Морковь — 1 шт.
— Лук — 1 шт.
— Сливки (или молоко) — 200 мл
— Масло сливочное — 1 ст. л.
— Соль, перец, мускатный орех — по вкусу
Как готовить:
Нарежьте овощи, потушите их в масле 10 минут.
Добавьте немного воды, варите до мягкости.
Измельчите блендером до нежной текстуры.
Влейте сливки, доведите до кипения — не кипятите!
Подавайте с гренками или семечками — аромат будет стоять на всю кухню
Тепло, уют и вкус осени в одной тарелке.
А вы любите крем-супы? Или больше по борщи