Наталья Савинская

Торт «Наполеон» с заварным кремом Какое же торжество, праздник или просто посиделки в кругу друзей и близких обходится без торта? Пригласите родных на чай и угостите кусочком торта «Наполеона» с заварным кремом. Вот классический рецепт торта «Наполеона». Ингредиенты: Для коржей: Яйца — 2 шт. Сливочное масло — 400 г Вода — 150 мл Мука — 650 г Коньяк — 3 столовые ложки Уксус 9% — 1 столовая ложка Соль — щепотка Для заварного крема: Яичные желтки — 5 шт. Молоко — 1200 мл Ванильный сахар — 1 чайная ложка Сахар песок — 2 стакана Мука — 150 г Коньяк — 2 чайные ложки Приготовление: 1. Готовим заварной крем. Отделите желтки от белков. Смешайте муку, сахар, ванильный сахар. В полученную смесь