Светлана Ахметшина

У меня для вас рецепт, который выручает всегда. Одна миска, ложка, стакан воды — и через полчаса на столе горячий, пористый, пропитанный шоколадом пирог. Пирог «Негритёнок» — это простая радость без лишних хлопот. И главный секрет: в нем нет ни яиц, ни молока, ни сливочного масла. Только мука, вода, какао и растительное масло. Результат получается настолько хорош, что гости не верят, что вы замесили это венчиком за пять минут. Для теста: Для глазури (по желанию, но лучше сделать): СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Итак, приступаем. Отмерим 220 грамм муки, добавим 3 ст. л. какао порошка, просеем в миску, добавим сахар 150 грамм, любите послаще добавьте 200 грамм, ванилин, соль и перемешиваем, теперь добавим 1 ст. л. лимонного сока, 50 мл растительного масла, 250 мл холодной кипяченной воды, перемешиваем миксером или венчиком. Тесто готово. Берем подходящую форму для кекса, переливаем тесто. Ставим в духовку и выпекаем при 180 градусах 25-30 минут, готовность проверить можно деревянной шпажкой. За м