Татьяна Ширяева Озерова

ХОЛОДЕЦ ПО БЫСТРОМУ ИЗ ТУШЁНКИ

Ленивый холодец, который удивит всех! Вы знали, что холодец можно приготовить буквально за час? Этот простой рецепт точно станет находкой, если на Новый год совсем нет времени. Выглядит как классический домашний, но готовится намного быстрее.
**Ингредиенты**
- Желатин — 1 пачка
- Чеснок — 3 зубчика
- Тушенка — 1 банка (любое мясо)
- Вода — 500 мл
- Соль — по вкусу
**Как приготовить:**
Растворите желатин в 500 мл воды, оставьте на 5 минут. При необходимости перемешайте, чтобы полностью растворился.
Подготовьте форму: натрите туда чеснок и добавьте тушеное мясо, предварительно разобрав его на волокна. Удалите лишний жир, чтобы ваше блюдо получилось эстетичным.
Не забудьте чуть подсолить воду, ведь тушенка обычно несильно соленая.
Залейте мясо с чесноком желатином и отправьте всё в холодильник на 1,5–2 часа.
И вуаля! После охлаждения вас ждет плотный и вкусный холодец, который легко нарезать. Никто даже не догадается, что он сделан из тушенки!
Попробуйте обязательно — результат вас точно порадует!

Два изысканных рецепта праздничных закусок

Продолжаю радовать вас идеями для праздничного стола! Сегодня предлагаю попробовать два оригинальных рецепта:
Рулетики в блинчиках с ажурной структурой
Для теста потребуется:
- 300 мл тёплого молока
- 2 яйца
- 250 г муки
- 0,5 ч.л. разрыхлителя
- 1,5 ч.л. сахара
- 0,5 ч.л. соли
Начинка:
- Любая слабосолёная красная рыба
- Свежий огурец
- Листовой салат
- Крем-сыр творожный
- Немного укропа
Рулетики из окорока с ароматными грибами
Ингредиенты:
- Сырокопчёный окорок
- Шампиньоны — 250 г
- Пармезан — 200 г
- Один зубчик чеснока
- Майонез
- Томаты черри для украшения
- Бамбуковые шпажки
Пробуйте с удовольствием! Создавайте кулинарные шедевры для себя и близких!

Киш с тыквой, курицей и дорблю

Продолжаю удерживать звание самого полезного блогера и делюсь рецептом, который содержит очень гастрономичное сочетание продуктов, вам точно надо попробовать!!
Тем более, с роскошным КБЖУ на 100 г: 201/11,4/11,2/13,2
Сохраняйте и не забывайте подписаться на уведомления, чтобы не пропустить выход следующего рецепта.