АРОМАТЫ КАЗАНА

ЛУЧШАЯ домашняя настойка из ГРЕЦКОГО ОРЕХА

Ингредиенты:
сахар 1 ч.л.
ванильный сахар 0,5 ч.л.
кора дуба 5 г
черный чай 0,5 ч.л.
перепонки грецкого ореха 5 г
перец горошком 2 шт
корица 1/3 палочки
водка 0,5 л
В стеклянную банку отправляем весь сахар, кору дуба, чай, перепонки, перец и корицу. Заливаем водкой и оставляем на 7 дней. Затем процеживаем через крупное и мелкое сито.
Приятный домашний напиток готов!
Всем приятных посиделок
Подписывайтесь, еще больше рецептов в моем сообществе

ПОЛНЫЙ ТУШНЯК

Ингредиенты:
картофель 1.5 кг
луковица 1 шт
раст. масло 50 гр
тушенка 325 гр
соль по вкусу
перец по вкусу
На сковороде разогреваем масло, обжариваем нарезанный картофель до золотистого цвета, добавляем лук и обжариваем пару минут. Затем накрываем крышкой и тушим ещё 10 минут, время от времени помешивая. Добавляем тушёнку и, помешивая, выпариваем влагу без крышки. Готовим до полной готовности картофеля.
Быстрый и вкусный перекус перед Новым годом готов!
Всем приятного аппетита
Поставьте реакцию, если вам нравится такой формат!
Подписывайтесь, еще больше рецептов в моем сообществе

Обычное САЛО уже НАДОЕЛО?

Ингредиенты:
сало 0,5 кг
чеснок 4 зубчика
веточки укропа 4 шт
молотый перец 0,5 ч.л.
Сало уже готовое, засоленное нарезаем на кусочки и помешаем в блендер. Добавляем: чеснок, перец, укроп и перемешиваем. Для более однородной консистенции советую использовать мясорубку. Перекладываем в банку под закрытой крышкой и убираем минимум на 2 часа в холодильник настоятся, а желательно на ночь. Через время можно намазать на хлебушек и наслаждаться
Всем приятного аппетита!
Подписывайтесь, еще больше рецептов в моем сообществе

МЯСНОЙ ХЛЕБ как в СССР

Ингредиенты:
домашний фарш 1 кг
лук 1 шт
чеснок 4 шт
соль 2 ч.л.
черный перец 1 ч.л.
хмели-сунели 1 ч.л.
яйца 2 шт
сухари понировачные 50 г
холодное молоко 150 г - 3.5 % жирности
мёд 1 ст.л.
кетчуп 1 ст.л.
соевый соус 1 ст.л.
Лук и чеснок измельчаем блендером и добавляем к фаршу, туда же соль, перец, хмели-сунели, яйца, панировочные сухари, молоко, хорошо перемешиваем и оставляем отдохнуть на 2 часа. Затем плотно выкладываем в форму и запекаем при температуре 150 градусов примерно 1,5 часа, налив в поддон воды (следим, чтобы она не высыхала). В середине готовки смазываем наш мясной хлеб смесью из соевого соуса, кетчупа и мёда, в конце ещё раз смазываем и ост

ГРУДИНКА за копейки – вкуснее, чем в ресторане!

Ингредиенты:
грудинка 2 кг
соль 1.5 ст.л.
паприка 1.5 ст.л.
чёрный перец 1 ст.л.
сухой чеснок 1 ст.л.
базилик 1 ст.л.
кориандр 1 ст.л.
горчица 1 ст.л.
растительное масло 100 г
намазка:
кетчуп 1 ст.л.
соевый соус 1 ст.л.
мед 1 ч.л.
Берём грудинку на коже и обпаливаем от волос. На мясе делаем шахматные надрезы и натираем солью, затем смесью из паприки, чёрного перца, сухого чеснока, базилика, кориандра, горчицы, растительного масла. Мясо выкладываем на пергамент. Пергамент выкладываем на фольгу, заворачиваем и запекаем при температуре 180 градусов 2 часа. За 20 минут до готовности открываем фольгу и обильно покрываем намазкой. Дов

Это МЯСО съедят БЫСТРЕЕ оливье – новогодний хит для ленивых

Ингредиенты:
свиной карбонат 1.5 кг
соль по вкусу
перец по вкусу
лук 1.5 кг
грибы 300 г
помидоры 2 шт
сыр 300 г
Лук нарезаем полукольцами, выкладываем на противень (одну луковицу оставляем в стороне). На лук выкладываем мясо, солим, перчим. Одну луковицу мелко нарезаем мелко, грибы также мелко, обжариваем на сковороде до золотистости. Затем грибы с луком выкладываем поверх мяса, сверху помидоры. Ставим в духовку на 1 час при 180 °C. После тёртый сыр посыпаем на мясо и возвращаем в духовку ещё на 20 минут
Всем приятного аппетита!
Подписывайтесь, еще больше рецептов в моем сообществе

КОТЛЕТЫ без мяса, которые съедят ПЕРВЫМИ

Ингредиенты:
чечевица 450 г
картофель 1 шт
морковь 2 шт
лук 1 шт
соль 2 ч.л.
вода 2-3 стакана
тмин 1 ч.л.
паприка 1 ст.л.
панировочные сухари 160 г
петрушка 4 веточки
яйцо 1 шт (можно, но необязательно)
Помещаем в сковороду чечевицу, картофель, морковь, лук, соль, воду и варим до мягкости.
Затем разминаем в пюре, добавляем сухари, специи, зелень, перемешиваем и формируем котлеты. Подмораживаем 20 минут и жарим на масле до румяной корочки
Всем приятного аппетита!
Подписывайтесь, еще больше рецептов в моем сообществе

Этот ШОКОЛАДНЫЙ ДЕСЕРТ не содержит сахара – и вы НЕ ПОВЕРИТЕ, почему он такой сладкий!

Ингредиенты:
хурма 4 шт
какао-порошок 4 ст.л.
молоко 160 г
Блендируем все ингредиенты, разливаем в любую ёмкость. Украшаем кокосовой стружкой и наслаждаемся. Если оставить на ночь, десерт станет более упругим
Всем приятного аппетита!
Подписывайтесь, еще больше рецептов в моем сообществе

Когда обычные мандарины уже надоели

Ингредиенты:
мандарины 4-5 шт
молоко 0.5 л
сахар 100 г
ванилин 1.5 г
желатин 40 г
вода 100 г
Мандарины очищаем, нанизываем на шпажку и, поместив в заранее подготовленную форму из обрезанной молочной бутылки, фиксируем по центру. Затем в молоко добавляем сахар и подогреваем до полного растворения. Отдельно в воде растворяем желатин, даём набухнуть, затем растапливаем в микроволновке и вливаем в молочную смесь, тщательно перемешиваем. Полученную массу заливаем в форму с мандаринами и оставляем застывать на ночь.
«Колбаса» из мандаринов готова — всех с наступающим Новым годом!
Подписывайтесь, еще больше рецептов в моем сообществе