АРОМАТЫ КАЗАНА

Перестаньте покупать сало в магазине

Ингредиенты:
грудинка 1.5 кг
банки 4 шт
лавровый лист 4 шт
чеснок 4 зубчика
сухой чеснок 1 ст.л.
тимьян 1 ст.л.
соль 1.5 ст.л.
кориандр 1 ст.л.
чёрный перец 1 ст.л.
Грудинку нарезаем на порционные кусочки. Специи смешиваем и натираем мясо со всех сторон. В банки 0,5 л кладём лавровый лист и зубчик чеснока, плотно укладываем мясо и закрываем крышками. Ставим банки в кастрюлю, заливаем водой по плечики и после закипания варим на медленном огне 1 час. Затем даём полностью остыть и убираем в холодильник на ночь
Всем приятного аппетита!
Подписывайтесь, еще больше рецептов в моем сообществе

ГЕНИАЛЬНЫЙ ОБМАН - куриные ножки, рецепт которых вы НЕ найдете в интернете

Ингредиенты:
куриные ножки 4 шт
картофель 500 г
петрушка 1 пучок
чеснок 2 зубчика
паприка 1 ч.л.
перец 0.5 ч.л.
соль 1 ч.л.
острый соус 1 ст.л.
яйцо 2 шт
панировочные сухари 100 г
растительное масло для жарки
Куриные ножки отвариваем в подсоленной воде до полной готовности. Отварной картофель превращаем в пюре. Отделяем мясо от кости (кости сохраняем). В одной чаше соединяем и перемешиваем до однородности мясо, картофель, петрушку, чеснок, паприку, перец, соль, и острый соус. Формируем шар, в который вставляем кость. В тарелке взбиваем яйцо, обмакиваем в него ножки, затем в панировку. Обжариваем любым удо

ВАМ ЛГАЛИ о холодце! Вот каким он должен быть НА САМОМ ДЕЛЕ

Ингредиенты:
куриные бёдра 1 кг
лавровый лист 2 шт
чёрный перец 6 горошин
соль 1 ст.л.
душистый перец 4 горошины
чеснок 2 зубчика
лук 1 шт
морковь 2 шт
желатин 30 г
петрушка 5 веточек
консервированный горошек 200 г
консервированная кукуруза 200 г
гранат 1 шт
Мясо заливаем водой, ставим на огонь и варим 2–3 минуты. Затем сливаем воду, добавляем новую (очищенную, чтобы бульон получился прозрачным), лавровый лист, чёрный перец, соль, душистый перец, чеснок, лук, морковь и варим до готовности. После этого разбираем мясо, морковь нарезаем мелко или вырезаем формочками. Разводим желатин в 60 г воды
Начинаем формировать в

Кефир + мясо = идеальный шашлык

Звучит неожиданно? А вот и нет — кефир делает мясо настолько нежным, что оно тает на шампуре. Рецепт короткий, ингредиенты простые, а результат — вау. Сохраняй и удивляй гостей на ближайшем пикнике! Ингредиенты мне калькулятор шашлыков посчитал https://vk.com/app51876095#/article?id=newReceipt1 #VKПраздники #калькуляторшашлыков

СОВЕТСКИЙ СНИКЕРС, который все ЗАБЫЛИ! Вкус из детства

Ингредиенты:
молоко 2 стакана
сахар 3 стакана
мёд 1 ст.л.
орехи 1 стакан
Смазываем стеклянную форму маслом. Измельчаем орехи. В глубокую кастрюлю наливаем молоко и добавляем сахар. Смесь сильно пенится и поднимается, поэтому важно использовать посуду с запасом объёма. Непрерывно помешивая, кипятим до появления карамельного оттенка. Добавляем мёд и орехи, перемешиваем до однородности и быстро переливаем в форму (карамель быстро застывает)
Даём полностью остыть, завариваем чай — и наслаждаемся! Всем приятного аппетита!
Подписывайтесь, еще больше рецептов в моем сообществе

ГЕНИАЛЬНЫЙ способ готовить плов – БЕЗ возни

Ингредиенты:
куриные ножки 1 кг
соль 1 ч.л.
чёрный перец 0.5 ч.л.
паприка 1 ч.л.
сухой чеснок 1 ч.л.
рис 0.5 кг
соль 1 ч.л.
куркума 1 ч.л.
морковь 1 шт
лук 1 шт
сливочное масло 150 г
чеснок 1 головка
вода 200 г
К ножкам добавляем любимые специи, перемешиваем и оставляем мариноваться. Рис промываем и выкладываем в пакет для запекания. Лук нарезаем мелко, морковь — соломкой, выкладываем на рис. Добавляем соль и куркуму, вливаем воду, перемешиваем. Сверху выкладываем ножки, сливочное масло и головку чеснока. Отправляем в духовку на 1 час при температуре 180 °C. Спустя время блюдо готово
Всем приятного аппетита!
Подписывайтесь, еще бо

ЗАБУДЬТЕ про магазинную колбасу! Это мясо в 10 раз ВКУСНЕЕ

Ингредиенты:
свиная шея 1.5 кг
чеснок 1 головка
Маринад:
соль 2 ст.л.
паприка 2 ст.л.
молотый перец 1 ст.л.
сухой чеснок 1 ст.л.
кориандр 1 ст.л.
кетчуп 2 ст.л.
растительное масло 2 ст.л.
Обмазка:
зернистая горчица 1 ст.л.
мёд 1 ст.л.
В мясе делаем отверстия и шпигуем чесноком. Затем смешиваем специи и обмазываем мясо, упаковываем в вакуумный пакет или очень плотно в пищевую пленку и оставляем мариноваться на 2 часа. После этого перекладываем мясо в кастрюлю (не извлекая из пакета) и варим на медленном огне полтора часа. Затем готовим обмазку из мёда и горчицы, вынимаем мясо из пакета, покрываем смесью и отправляем в

ДОМАШНЯЯ ВИАГРА из 6 ингредиентов – результат вас УДИВИТ!

Ингредиенты:
грецкие орехи 1 стакан
тыквенные семечки 1 горсть
кунжут белый 1 ст.л.
курага 100 г
изюм 100 г
сок лимона 1/2 + лимон 1/2
мёд 2 ст.л.
Перебиваем блендером, намазываем на банан и ожидаем результата
Всем хорошего вечера!
Подписывайтесь, еще больше рецептов в моем сообществе

ВАС ОБМАНУЛИ с мармеладом! Вот каким он должен быть НА САМОМ ДЕЛЕ

Ингредиенты:
мандариновый сок 600 г (из 1700 г мандарин)
желатин 50 г
сахар 120 г
лимонная кислота 0.5 ч.л.
кокосовая стружка 1 ст.л.
Берём 50 мл сока, добавляем в него желатин, перемешиваем и оставляем набухать. В остальной сок добавляем сахар, лимонную кислоту и доводим до кипения (не кипятим). Тем временем желатин набух — выкладываем его в тёплый сок, перемешиваем до растворения и переливаем в форму. Оставляем на 3 часа холодильник. Через время извлекаем из формы, посыпаем кокосовой стружкой и нарезаем
Всем вкусного мармелада!
Подписывайтесь, еще больше рецептов в моем сообществе