Вера Рогачева

Идеальные омлетные кексы – сытно, удобно, вкусно!

Завтрак, который не надо готовить утром? Да, это возможно!

Как приготовить:
Подготовьте формочки (силиконовые или металлические).
Выложите любимую начинку – ветчину, овощи, грибы или зелень.
Залейте смесью:
4 яйца
100 мл молока
Соль, перец, специи по вкусу
Посыпьте сыром для хрустящей корочки.
Выпекайте при 180°C 25–30 минут до румяности.
Почему это гениально?
Удобно: Берите с собой – вкусно даже холодными.
Вариативно: Меняйте начинку хоть каждый день.
Полезно: Без лишнего масла, в отличие от жареного омлета.
Идеи для начинки:
Классика: ветчина + сыр + помидоры
Итальянский стиль: шпинат + моцарелла + вяленые