Глафира Мадюдя

Творожная пасха с вареной сгущенкой и маком!!

Такая нежная, просто тает во рту !
Ингредиенты:
Творог 800гр
Сливки 33% 200мл
Сл.масло 100гр
Вареная сгущенка 1 б
Мак 2 ст.л
В холодильник на ночь
Для украшения
Шоколад
Соленые палочки
Шоколадные яйца

АЛЕКСАНДРИЙСКОЕ ТЕСТО для куличей

В миске разбить яйца, добавить сахар и тщательно взбить все венчиком до образования легкой пены и растворения большей части сахара. Сливочное масло растопить и влить в смесь, тщательно все перемешать.
Подогреть молоко, добавить в него прессованные дрожжи, 1 ч.л. сахара и перемешать все до полного растворения сухих ингредиентов.
Влить разведенные в молоке дрожжи к яичной смеси, перемешать до однородности и оставить подходить на 8-12 часов в теплом месте.
Изюм заранее промыть и замочить в коньяке, это придаст выпечке аромат и пышность. Положить его в опару, туда же добавьте соль и ванильный сахар.
Частями просеять муку в опару, каждый раз тщательно все