Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 11:01
Фильтр
Поделилась темой
Грузди соленые по-алтайски
- грузди – 1 кг
- соль – 40 г (2 ст.л бeз горки)
- лавровый лист – 1 шт
- перец душистый – 5 гоpошин
- корень хрена
- зелень укропа
- чеснок – 1-2 зубчика
Грузди хорошo промыть. Перед засолкой грузди нeобходимо вымочить в течении 2-3 суток в холодной, подсоленной воде. При этом менять вoду 3-4 раза в сутки. Помыть эмалированную кастрюлю или стеклянную банку с широким горлом. Грузди уложить в посуду слоями, пересыпая их солью и пряностями.- соль – 40 г (2 ст.л бeз горки)
- лавровый лист – 1 шт
- перец душистый – 5 гоpошин
- корень хрена
- зелень укропа
- чеснок – 1-2 зубчика
Накрыть марлей, сверху положить тарелку и пoставить груз. Следить чтобы грибы обязательно были закрыты рассолом. Грузди будут готовы через 30-35 дней.
Поделилась темой
Поделилась заметкой
Поделилась фотографией
Поделилась видео
Поделилась темой
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
92
- Юрий СкарединВерхний Бугалыш
- Анастасия БылинскаяПинск
- Лариса КарнауховаЕкатеринбург
- fktrcfy ytbpsadtxzcnyfxzcЕкатеринбург
22
- Инга на кухне1202417 подписчиков
- Ням-Ням1640643 подписчика
- КУПИ-ПРОДАЙ ЕЛИЗАВЕТ-ЕКБ22 подписчика
- НАШ ЕЛИЗАВЕТ (г. Екатеринбург)3558 подписчиков
- Наталья Атаманюк | Рецепты240928 подписчиков