Свернуть поиск
Фид
Валентина Ульянова ( Максимова )
поделилась публикациейвчера 09:15
Хворост на яйцах
Минимум ингредиентов — максимум хруста. Этот хворост готовится на одних яйцах без добавления жидкости. Тесто плотное, хорошо раскатывается и дает тонкие, хрустящие полоски. мука - 300г
яйца куриные - 3шт.
сахар - 1ст. л.
растительное масло - 400мл
сахарная пудра - 1по вкусу
соль - 1щепотка В глубокой миске взбейте яйца с сахаром и солью до однородности. Постепенно добавляйте просеянную муку, замешивая крутое, эластичное тесто. Тесто должно быть упругим и хорошо держать форму. Оставьте его под полотенцем на 10 минут, чтобы стало пластичнее. Раскатайте тесто как можно тоньше — около 1–2 мм. Нарежьте полосками или ромбами, сделайте продольный надрез и выверните один край внутрь. По желанию, можно использовать фигурный нож. Разогрейте масло в глубокой сковороде или кастрюле. Обжаривайте хворост порциями по 30–60 секунд с каждой стороны до золотистой корочки. Выложите на бумажное полотенце, чтобы убрать излишки масла. Посыпьте сахарной пудрой и подавайте остывшим. Отлично сочетается с
Показать еще
99 комментариев
641 раз поделились
12K классов
Фид
Валентина Ульянова ( Максимова )
поделилась публикацией7 сен
Хворост на кефире — хрустящее угощение к чаю
Хворост — это не просто сладость, а настоящий символ домашнего уюта. Он мгновенно переносит нас в детство, когда в кухне пахло свежей выпечкой, а мама или бабушка с любовью переворачивали золотистые кусочки в кипящем масле. Сегодня я предлагаю приготовить хворост на кефире — этот рецепт отличается простотой, а результат неизменно радует: тесто получается мягким внутри, но снаружи образуется аппетитная, хрустящая корочка. Этот вариант особенно хорош тем, что кефир делает тесто нежным, а сода — воздушным. Всего несколько доступных ингредиентов, немного времени — и у вас на столе окажется целая гора ароматного хвороста, который вмиг исчезнет с тарелки. Ингредиенты: Приготовление: Советы:
Показать еще
396 комментариев
2.5K раз поделились
81K классов
Фид
Валентина Ульянова ( Максимова )
поделилась публикацией30 авг
Печенье на сметане «Сахарные облачка». Идеальный компаньон для вечернего чаепития. Готовится за 30 минут
Приветствую вас на канале Вкусно Просто Быстро! Этот рецепт – волшебный мостик между детскими воспоминаниями и взрослым вкусом: минимум усилий, знакомые с детства ингредиенты, а результат заставляет закрыть глаза от удовольствия. Когда нужно создать уют за 30 минут – эти сахарные искорки станут вашей палочкой-выручалочкой! Смешайте жидкую основу: В небольшой миске соедините сметану (120 г) и сахар (60 г). Перемешайте венчиком до полного растворения сахара. Создание масляной крошки: В глубокой миске смешайте просеянную муку (260 г), разрыхлитель (1 ч.л.), соль (щепотку) и ванилин (на кончике ножа). Добавьте холодное сливочное масло (100 г), нарезанное кубиками 1×1 см. Кончиками пальцев перетрите смесь в однородную масляно-мучную крошку (масло не должно таять!). Влейте сметанную смесь в крошку. Быстро соберите тесто лопаткой, затем руками (мешайте не дольше 30 секунд!). Готовое тесто: мягкое, слегка липкое, но держит форму. Разделение теста: Скатайте из теста «колбаску» диаметром 4-5 см.
Показать еще
93 комментария
1.1K раз поделились
15K классов
Фид
Валентина Ульянова ( Максимова )
поделилась публикацией30 авг
Очень вкусное печенье за 30 минут
Моё любимое печень с детства - это рассыпчатое песочное печенье с джемом. Оно тает во рту и имеет потрясающий вкус! Готовить его очень просто и быстро, а съедается моментально! Это печенье можно готовить разной формы, но у меня весеннее настроение, и хочется сделать в форме цветочков. Приступим к приготовлению. Муку смешать с разрыхлителем и отставить в сторонку. Сметану размешать с сахаром. Консистенция сметаны с сахаром должна быть однородной. В муку добавить сливочное масло из холодильника. Руками растереть масло с мукой в крошку. Добавить щепотку ванилина, 2 желтка. Добавить сметану с сахаром в тесто. Замесить мягкое тесто. Убрать тесто в пакет и в холодильник на 20-30 минут. Раскатать лепёшку и вырезать при помощи формочки кружочки диаметром 5-7 см. Сделать 5 надрезов. Сформировать лепесточки. При помощи ножа украсить лепестки. В серединке сделать углубление и выдавить туда джем. Выпекать печенье при 180 градусах примерно 20 минут. Но нужно следить, так как духовки у всех разные.
Показать еще
17 комментариев
136 раз поделились
3K классов
Фид
https://designartxo.gumroad.com/l/txqyb
https://designartxo.gumroad.com/l/biydtq
https://designartxo.gumroad.com/l/hxwjqv
https://designartxo.gumroad.com/l/zzydep
#собаки #собака #любимыесобаки #милыесобаки #щенки #верныйдруг #домашниеживотные #собачьялюбовь #питомцы #животные #кошки #кошка #милыекошки #котики #кот #кошачьялюбовь #домашниекошки #пушистики #лошади #лошадь #красивыелошади #конь #дикаянатура #свободныйдух #природа #коннаяжизнь #грация #дети #ребенок #детство #счастливоедетство #семья #любовь #радость #улыбка #детскаярадость #счастье #ягуар #дикаякошка #хищник #дикаяприрода #силаприроды #красотаживотных #джунгли #большаякошка #лев #царьзверей #львы #сила #мощь #африка #птицы #птица #красивыептицы #полёт #перья #небо #свобода Лошади #Конь #Кони #Лошадь #КрасивыеЛошади #ДикиеЛошади #Скакун #Жеребец #Животные #МирЖивотных
#Лошади #Конь #Кони #Лошадь #КрасивыеЛошади #ДикиеЛошади #Скакун #Жеребец #Животные #МирЖивотных
#Ослы #Осёл #Ослик #МилыйОслик #ДомашниеЖивотные #СмешныеОслы #Животные #Ферма #ДеревенскаяЖизнь #МирЖивотных
#Козы #Коза #Козочка #Козлята #МилыеКозы #ДомашниеЖивотные #ФермерскаяЖизнь #ЖивотныеНаФерме #СмешныеКозы #МирЖивотных
#ИИКонтент #ИскусственныйИнтеллект #AIКонтент #ИИВидео #ИИИскусство #AIЖивотные #ГенерацияИИ #Нейросеть #ЦифровоеИскусство #ВиртуальныеЖивотные
ok.ru
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
56
229
- Шутки обо всем225011 подписчиков
- Зимняя вишня90674 подписчика
- ОСТРОВОК ПОЗИТИВА1270192 подписчика
- Заходи поржать! ✔226397 подписчиков
- СОВЕТЫ мудрых женщин101691 подписчик
Правая колонка