Лариса Клюева(Воробьева)

Потрясающе вкусный! Уверена, такого салата вы еще не пробовали

Всем привет, мои дорогие! Сегодня для вас рецепт салата, который не только вкусен, но и полезен. Он идеально подходит для жарких дней, когда хочется чего-то лёгкого. Основными ингредиентами салата станут ирга, которая богата витаминами и антиоксидантами, и свекольная ботва, которая так же содержит много полезных веществ, включая витамины А и С, железо и кальций. Что нужно: - большой пучок свекольной ботвы - сыр Фета или другой мягкий сыр - ирга - горсть грецких орехов Для заправки смешиваем 3 ст л растительного или оливкового масла, 1 ч л бальзамического или яблочного уксуса, 1 зубчик чеснока. Перемешиваем и заправляем салат.