Левая колонка
Сейчас на сайте
Фильтр
Поделилась заметкой
Поделилась заметкой
Кулич, который всегда получается
Без сюрпризов. Без «почему он осел». Без сырой середины.Этот рецепт выверен по граммам. Именно поэтому он стабильно даёт высокий, влажный, пористый кулич с ароматной ванильной ноткой и мягким мякишем.
Ингредиенты:
Молоко — 250 мл (тёплое)Сахар — 180 г
Яйца — 3 шт
Сливочное масло — 120 г
Мука — 600–650 г
Сухие дрожжи — 10 г
Соль — ½ ч. л.
Ванильный сахар — 1 ч. л.
Изюм — 150 г
Как готовить:
1. В тёплом молоке активируйте дрожжи с ложкой сахара (10 минут).2. Яйца взбейте с сахаром до светлой массы.
3. Добавьте растопленное масло, соедините с молоком.
4. Введите муку частями, замесите мягкое тесто.
5. Дайте подняться 1–1,5 часа.
6. Разложите по ф
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
98
- Андрей КозенецМурманск
- Мария Горбуноваг. Златоуст (Челябинская область)
65
- Секрет вкуса2449618 подписчиков
- Гармония души38414 подписчиков
- ЛайфХаки | Мир знаний14838 подписчиков
- Вега Микс - три в ряд1040166 подписчиков
- Красивые места России с координатами11859 подписчиков