Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 29 авг 2015
Фильтр
Соленые, консервированные огурцы: 8 рецептов
огурцы соленые
Практически в каждой семье есть свой фирменный рецепт консервированных огурцов. Сколько положить соли, какие добавить пряности, как сохранить огурчик хрустящим? Если вы пока не обзавелись собственным рецептом, предлагаем выбирать - рецепт огурцов на любой вкус.
Огурцы соленые классические (в бочке)
200 г листьев черной смородины
300 г укропа (соцветья и стебли)
1 средняя головка чеснока
2-3 листа хрена
1 небольшой корешок хрена
5 кг свежих огурцов засолочных сортов
Для рассола:
1 л воды
70 г крупной нейодированной соли
Как готовить:
Огурцы переберите, удалите вялые и подпорченные. Отобранные огурцы тщательно вымойте, отдельно пр
огурцы соленые
Практически в каждой семье есть свой фирменный рецепт консервированных огурцов. Сколько положить соли, какие добавить пряности, как сохранить огурчик хрустящим? Если вы пока не обзавелись собственным рецептом, предлагаем выбирать - рецепт огурцов на любой вкус.
Огурцы соленые классические (в бочке)
200 г листьев черной смородины
300 г укропа (соцветья и стебли)
1 средняя головка чеснока
2-3 листа хрена
1 небольшой корешок хрена
5 кг свежих огурцов засолочных сортов
Для рассола:
1 л воды
70 г крупной нейодированной соли
Как готовить:
Огурцы переберите, удалите вялые и подпорченные. Отобранные огурцы тщательно вымойте, отдельно пр
ТОП-9 САМЫХ ВКУСНЕЙШИХ РЕЦЕПТОВ ИЗ БАКЛАЖАН
Сохраните, чтобы не потерять!
1. Рецепт - из баклажан по-армянски
Для армянского угощения баклажаны (7кг.) нарезают соломкой, солят и кладут под гнет на ночь. На утро подготовленные баклажаны поджаривают по частям на сковороде (как картошку), смешивают с отдельно поджаренным репчатым луком (2 кг.), также шинкованным соломкой, заправляют измельченным чесноком (100 гp.), солью, готовой смесью хмели-сунели (по вкусу) и полчаса тушат, помешивая массу. Затем раскладывают ее по банкам, подогревают их в кипящей воде 30 мин. и укупоривают.
2. Рецепт - закуска из баклажан по-грузински
Также, примерно, консервируют баклажаны по грузинско-му рецепту 50-х
Сохраните, чтобы не потерять!
1. Рецепт - из баклажан по-армянски
Для армянского угощения баклажаны (7кг.) нарезают соломкой, солят и кладут под гнет на ночь. На утро подготовленные баклажаны поджаривают по частям на сковороде (как картошку), смешивают с отдельно поджаренным репчатым луком (2 кг.), также шинкованным соломкой, заправляют измельченным чесноком (100 гp.), солью, готовой смесью хмели-сунели (по вкусу) и полчаса тушат, помешивая массу. Затем раскладывают ее по банкам, подогревают их в кипящей воде 30 мин. и укупоривают.
2. Рецепт - закуска из баклажан по-грузински
Также, примерно, консервируют баклажаны по грузинско-му рецепту 50-х
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
165
- 🥰AzizaBonu Jurnalist🎤Qarshi
- Raxmatjon AlimboyevUrganch
- Umarjan AbdullaevSankt Peterburg
- 💋D I N U SH💋💋 📕📓Стамбул
- Умеда ----Нов
14
- ♥...Sogindim Скучаю...♥23407 подписчиков
- Готовить легко. Рецепты как у Мамы3071939 подписчиков
- Узбекистан. Кавказ. Ислам107414 подписчиков
- Всё ОК!8451601 подписчик
- Кайгурма, Мен Сен билан338754 подписчика