
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
Печенье на сметане «Сахарные облачка». Идеальный компаньон для вечернего чаепития. Готовится за 30 минут
Приветствую вас на канале Вкусно Просто Быстро! Этот рецепт – волшебный мостик между детскими воспоминаниями и взрослым вкусом: минимум усилий, знакомые с детства ингредиенты, а результат заставляет закрыть глаза от удовольствия. Когда нужно создать уют за 30 минут – эти сахарные искорки станут вашей палочкой-выручалочкой! Смешайте жидкую основу: В небольшой миске соедините сметану (120 г) и сахар (60 г). Перемешайте венчиком до полного растворения сахара. Создание масляной крошки: В глубокой миске смешайте просеянную муку (260 г), разрыхлитель (1 ч.л.), соль (щепотку) и ванилин (на кончике ножа). Добавьте холодное сливочное масло (100 г), нарезанное кубиками 1×1 см. Кончиками пальцев перетрите смесь в однородную масляно-мучную крошку (масло не должно таять!). Влейте сметанную смесь в крошку. Быстро соберите тесто лопаткой, затем руками (мешайте не дольше 30 секунд!). Готовое тесто: мягкое, слегка липкое, но держит форму. Разделение теста: Скатайте из теста «колбаску» диаметром 4-5 см.
Показать еще
77 комментариев
878 раз поделились
11K классов
- Класс
Поделилась фотографией
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
81
- Михаил РассадниковСимферополь
- Татьяна МедведеваЖодино
- Михаил ЯськовПереславл-Залеский
12
- РИА Новости1275435 подписчиков
- Бобёр | Instrumania.ru784 подписчика
- Со смыслом по жизни191704 подписчика
- Душевные рассказы от бабушки Агафьи1294 подписчика
- Хозяйки ОНЛАЙН1171037 подписчиков

