Светлана Кафарова (Князева)

Шоколадно-банановый торт без выпечки

Друзья, сегодня будет рецепт из серии «гости на пороге, а духовка отдыхает». Шоколадно-банановый торт без выпечки — тот самый вариант, когда минимум усилий, а результат выглядит так, будто вы колдовали на кухне полдня. У меня такие десерты всегда идут на ура: нарезал, подал — и тишина… значит, всем вкусно.
Делюсь любимым, проверенным вариантом. Готовлю его не первый год, и он ещё ни разу не подвёл.
Ингредиенты:
Основа:
Печенье (обычное, типа «Юбилейного» или «К чаю») — 1 кг
Сливочное масло — 50 г
Шоколадно-банановый слой:
Бананы — 3 штуки
Сметана или густой йогурт — 400 г
Сахар — 120 г
Какао-порошок — 60 г
Молоко — 100 мл
Желатин — 10 г
Шоколад (тёмн