Левая колонка
Последний визит: 07:47
Фильтр
Поделилась темой
Творожное тесто: из него пеку круассаны, которые тают во рту
Хочу поделиться рецептом творожного теста, из которого я пеку либо печенье, либо круассаны. В этот раз я решила испечь круассаны.
Ингредиенты:- Творог мягкий, не сухой — 250 г
- Сливочное масло или маргарин (мягкое) — 100 г
- Яйцо — 1 шт. (крупное)
- Сахар — 100 г
- Соль — ½ ч. л.
- Сода — 1 ч. л. без верха или разрыхлитель — 1 пакетик
- Ванилин — по вкусу
- Мука — 300–400 г
Дополнительно:
- Сахар — для обсыпки круассанов
- Начинка (по желанию):
- Густой джем (абрикосовый, клюквенный, вишнёвый)
- Варёная сгущёнка
- Шоколад, устойчивый к выпечке
- Ореховая начинка (жареные орехи + сахар)
Приготовление:
1. В миску выкладываю мягки
Поделилась заметкой
Поделилась темой
Вкус детства на праздничном столе
Торт «Прага»Бисквит:
1. Яйца взбей с сахаром до пышной светлой массы.
2. Аккуратно вмешай просеянную муку с какао.
3. Добавь растопленное и остывшее сливочное масло, перемешай.
4. Выпекай при 180 °C около 35–40 минут. Остуди и разрежь на коржи.
Крем:
1. Мягкое сливочное масло взбей до пышности.
2. Постепенно добавь сгущённое молоко и какао, взбей до однородности.
Сборка и глазурь:
1. Промажь коржи кремом, собери торт.
2. Растопи шоколад со сливочным маслом.
3. Покрой торт глазурью и убери в холодильник минимум на 4 часа.
Торт «Ёжик»1. Печенье измельчи в крошку.
2. Сливочное масло растопи, смешай со сгущённым молоком и какао.
3. Добавь орехи и п
Поделилась видео
Поделилась темой
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
66
- Любовь Громоваг. Димитровград (Ульяновская область)
- Роман Филипповг. Димитровград (Ульяновская область)
- Елена Кадыкова(Ивлева)с. Мордово (Красноармейский район)
86
- Центр детского и юношеского творчества г.Стаханов1819 подписчиков
- Ням-Ням1645341 подписчик
- 💕 Мир Рецептов 🍴 Рецепты, Советы50085 подписчиков
- Это Ульяновск!13294 подписчика
- МАМА & малыш56282 подписчика