Свернуть поиск
Фильтр
поделился публикацией
Готовим дома грудинку по рецепту из китайского ресторана
Иногда за рамками привычных рецептов скрывается нечто особенное. Казалось бы, знакомый продукт – обычная свиная грудинка – может заиграть неожиданно яркими красками, если повторить одну ресторанную технику и сочетать её с классическими ингредиентами. Этот способ изменит ваше отношение к свинине навсегда — попробуйте прочитать до конца и откройте для себя новый уровень домашней кухни! Готовим дома грудинку по рецепту из китайского ресторана Немного истории Рецепты с историей всегда вызывают особое любопытство. Достаточно вспомнить блюда, которыми славятся лучшие рестораны Азии: сочная свинина с карамелизированной корочкой и насыщенным соусом — разве можно остаться равнодушным? Многие годы технология двойной термообработки помогала китайским поварам превращать самые простые продукты, такие как свиная грудинка, в настоящее кулинарное золото. В чем же тайна этого метода? Суть в том, что мясо сначала подвергается короткому, но интенсивному обжариванию, а затем доходит до полной готовности
Показать еще
15 комментариев
219 раз поделились
3.9K классов
- Класс
Поделился фотографией
- Класс
Поделился видео
00:52
8 комментариев
8.6K раз поделились
71K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
114
- Валентина Дмитриеваг. Воркута (Коми Республика)
- Алексей РомановТокио
- Светлана Гончарова(Ананьева)ЗАТО п. Сибирский
227
- Аномалии мистика и не только256086 подписчиков
- Пожелания доброго утра, дня, вечера, ночи53921 подписчик
- Наш уютный дом58561 подписчик
- Рецепты от Цветковой Натальи188033 подписчика
- Для вас! Быстрая доставка прямо к Вам из Москвы448792 подписчика
Правая колонка