Татьяна Щелакова

Хотите приготовить что-то сытное, вкусное и при этом не тратить много времени на готовку? Тогда этот рулет из лаваша с фаршем и сыром – именно то, что вам нужно! Он запекается в духовке одним большим куском, что делает его идеальным для семейного ужина или даже для праздничного стола. Что делает этот рецепт особенным? Простота: Минимум ингредиентов и понятный процесс приготовления. Универсальность: Можно использовать любой фарш (говяжий, свиной, куриный, смешанный) и любимые специи. Сытность: Сочетание фарша, сыра и лаваша делает блюдо очень питательным. Аппетитный вид: Золотистая корочка и тягучий сыр внутри – настоящее наслаждение для глаз и желудка! Давайте приступим к приготовлению! Вам понадобятся: Лаваш тонкий: 2-3 листа (в зависимости от размера и желаемой толщины рулета). Фарш: 400-500 г (любой, на ваш вкус). Лук репчатый: 1 средняя головка. Сыр твердый: 150-200 г (хорошо плавящийся, например, российский, гауда, чеддер). Яйцо: 1 шт. (для смазывания рулета и связки начинки).

Здравствуйте, мои дорогие! Есть такие салаты, которые словно возвращают нас домой. Неважно, где вы сейчас живёте и сколько вам лет — стоит только почувствовать знакомый запах селёдки, варёной свёклы и свежего лука, как в памяти всплывает кухня, тихий вечер, тарелки на столе и разговоры ни о чём. Этот селёдочный салат именно из таких. Простой, без вычурности, но удивительно уютный. Его удобно готовить и к обычному ужину, и к празднику, потому что он выглядит аккуратно, а на вкус получается очень гармоничным. Я люблю такие рецепты за честность. Здесь нет ничего лишнего, каждый слой на своём месте, и в итоге салат получается насыщенным, но не тяжёлым. А ещё он хорош тем, что готовится из доступных продуктов, которые часто уже есть в холодильнике. Немного времени, чуть терпения — и на столе блюдо, которое съедается до последней крошки. Ингредиенты: Филе сельди — 200 г Лук репчатый красный — 1 шт. Яйца варёные — 2 шт. Свёкла варёная — 1 шт. Сыр тёртый — 30 г Майонез — по вкусу Чеснок — 1