Галина Острейко (Кушнер)

Простое объяснение сложного механизма С момента начала моего куроводства, я задаю себе вопрос: Почему курица несёт яйца каждый день? Другие же птицы так часто не несутся. Я всегда "копаю" в глубь. Мне это нужно, чтобы понимать как работать с курами. Делюсь тем, что наизучала. Простым языком. Хотя слова похожи. Всем понятно, что курица несёт яйца, потому что её организм настроен на этот процесс. Чтобы выжить в дикой природе, яйценоскость была нужна: чем она выше, чем больше шансов для сохранения вида. В домашних условиях люди закрепили эту способность селекцией: лучших несушек оставляли, других – убирали. В результате куры стали настоящим "яичным пулемётом". За этой простотой стоит тонкая работа организма. Всё начинается в курином головном мозге. Там находится гипоталамус – он получает сигналы от света, температуры и других факторов. Когда наступает утро, гипоталамус активирует гипофиз, который вырабатывает гормоны, запускающие процесс образования яйца. Среди них главный гормон – фолли