Ольга Нестерова (Кольцова)

Торт без выпечки «Нежный шоколад» – хрустящая основа и крем, который не оставит равнодушным

Этот торт я впервые попробовала у подруги на дне рождения. Думала, она заказывала его в кафе. А оказалось – сама сделала, без выпечки, из самых простых продуктов. Я была в шоке! Крем нежнейший, похож на суфле, а крошка хрустит и тает во рту. С тех пор этот рецепт – мой спасательный круг, когда хочется чего-то сладкого, а возиться с духовкой нет времени.
Сегодня делюсь с вами. Торт реально простой, даже дети помогут сделать.
Ингредиенты (форма 18 см)
Для основы-крошки:
Мука – 250 г
Сливочное масло 82,5% – 200