Надежда Черкасская ( Совгира )

А на вкус очень похоже и на чебуреки, и на пирожки, и на жареные пельмени одновременно! Вечный вопрос хозяйки: что приготовить из фарша, когда привычные блюда уже приелись, а времени на готовку в обрез? Сегодня я покажу вам потрясающий быстрый ужин из фарша, который буквально завоюет ваше сердце своей сочностью и простотой. Это оригинальный рецепт на сковороде, который не требует долгой возни с тестом. Блюдо получается очень ароматным и аппетитным. Вся сочность внутри! Порции 12 шт. Ингредиенты Инструкции 1. Для приготовления подходит любой фарш по вкусу (у меня из говядины и свинины). Добавляем в него соль, перец, измельченный на крупной терке лук и перемешиваем. 2. В глубокой тарелке взбиваем вилкой яйца, воду, соль, добавляем сметану и порциями муку (100 г). 3. Хорошо перемешиваем, получается жидковатое тесто. Благодаря сметане кляр будет нежным, воздушным и при обжаривании покрется красивой золотистой корочкой. 4. Из фарша формуем небольшие продолговатые тонкие лепешки (12 шт.) и

Сегодня я к Вам с вкусной курочкой на сковороде. Если любите вкусную нежную курочку, которая распадается на волокна при прикосновении к ней вилкой, то это как раз то, что Вам нужно. Кстати, подлива бесподобна, мы ее любим просто с черным хлебушком. Рецепт: курица - 1кг лук - 300г сметана - 250 вода - 250мл соль -1/2ч.л. черный перец - по вкусу чеснок - 2-3зуб зелень по вкусу маринад для курицы: соль - 1ч.л. черный перец - по вкусу паприка сладкая - 1/2ч.л. растительное масло - 2-3ст.л. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Итак, приступаем, куриные части помоем, у меня сегодня голени 1 кг. Сделаем надрезы на тушке, чтобы курочка лучше пропиталась специями. Кладем в миску, добавим соль 1ч.л. смесь перцев и красную паприку сладкую, можно приправу для курицы. 2-3ст.л. растительного масла. Лук грамм 300 очистим и порежем четверть кольцами. Берем глубокую сковороду наливаем масло растительное и кладем обязательно кусочек сливочного. и обжарим курочку до золотистого цвета со всех сторон на большом огне. Ку

1. В миску разбиваю яйцо, добавляю соль и сахар, хорошо взбалтываю венчиком. Вливаю кефир, снова перемешиваю. Все ингредиенты должны быть комнатной температуры. 2. Муку просеиваю и постепенно вмешиваю в тесто. Консистенция должна быть густая, гуще, чем на оладьи. Добавляю соду, тщательно перемешиваю, чтобы она равномерно распределилась. Тесто накрываю и убираю в сторону. 3. В фарш добавляю мелко нарезанный лук, соль, чёрный перец и немного сушёного чеснока. 4. Хорошо вымешиваю руками и слегка отбиваю, чтобы фарш стал сочным. Смачиваю руки водой и формую небольшие котлетки. 5. Сковороду разогреваю, добавляю немного растительного масла, чтобы слегка покрывало дно. Выкладываю на сковороду столовую ложку теста, сверху кладу котлетку из фарша и немного прижимаю. 6. Сверху закрываю котлету тестом, аккуратно распределяю тесто так, чтобы оно не растеклось дальше своей формы. Накрываю крышкой и жарю на небольшом огне до румяных краёв. 7. Переворачиваю, снова накрываю крышкой и допекаю ещё 5-6

Пироги с абрикосами это такое объедение. У меня ни один сезон без них не пройдет. Готовлю через день, а иногда и каждый. Вот честное слово, пеку пока не надоест. Как наедимся вдоволь свежих, потом начинается бесконечная выпечка. Сегодня покажу вам сразу три обалденных рецепта. Все нереально вкусные, простые и быстрые. Единственное о чем хочу предупредить, так это о том, что аромат от них всех соседей соберет. Готовьтесь принимать гостей. 😉 Все ингредиенты указаны по каждому рецепту. Рецептов, как я уже сказала, будет три и в каждом из них вы найдете для себя что-то новое, что вам обязательно пригодится, я в этом уверена. Кстати, не спешите быстренько все прокрутить и убежать. После всей этой вкусноты вас ждет еще несколько очень приятных и простых рецептов, которые вы, возможно, пропустили и было бы непростительно их не посмотреть. Обещаю, что будет очень интересно. Чудо, а не пирог. Красоты неимоверной, нежный, насыщенный, сочный. А готовить действительно проще простого, справится д

Как попробуете, больше не захотите другой выпечки с яблоками. Вкуснейший рецепт и главное до того простой, что сможет сделать каждый. Так просто и красиво вы точно еще не готовили. Рецепт на самом деле уникальный во всех отношениях. Все ингредиенты, как всегда, смотрите в конце статьи. Но соблюдать строгие пропорции вовсе необязательно. Можно готовить, как говорится, на глазок и на свое усмотрение. Получится в любом случае очень вкусно. Главное принцип. А после рецепта и ингредиентов, друзья, вас ждет ждет еще кое-что интересненькое. Несколько вкусняшек, которые обязательно стоит глянуть на всякий случай. Вдруг вы их пропустили. Вы так же можете посмотреть быстрое видео этого рецепта на нашем канале в MAX. Вот тут 👉 Яблоки Кстати, кроме рецептов и еды там у нас планируется еще много личного, чего нигде больше нет и не будет. Итак, сегодня у нас гениально простая и невероятно вкусная и красивая выпечка с яблоками. Так что, берем яблоки и начинаем готовить. Яблоки для этого подходят со

Как попробовал курочку по этому рецепту, другими способами готовить хочется все меньше. Румяная корочка, вкуснейший соус, нежное, тающее во рту мясо. Да и выглядит она особенно празднично и богато. Вы только посмотрите какая красота. На любой стол можно поставить такое блюдо и все будут довольны. Ну что, готовим? Все ингредиенты, как всегда, смотрите в конце статьи. А после этого вас ждет напоминалочка еще о нескольких превосходных рецептах, которые вы, возможно, пропустили. И, друзья, не забывайте заходить на наш канал в Максе Там ежедневно выходят не только вкусности, но еще и много всего из личной жизни и нашего опыта. Сегодняшний рецепт в формате короткого видео, кстати, там тоже очень скоро появится. Начинаем с курицы. Берем целую, разрезаем вдоль грудки и хорошенько ее расплющиваем, выкручиваем ножки, крылышки, чтобы она стала плоской как цыпленок тапака. Кладем курицу в подходящее блюдо, посыпаем специями, солим, перчим и поливаем растительным маслом. Из специй рекомендую такой