Екатерина Печень

Свекольный салат с курицей и черносливом — готовлю вечером, а утром он ещё вкуснее

Я этот салат люблю ещё за то, что его можно спокойно подстроить под себя: хотите слаще — добавьте чуть больше изюма, любите кислинку — возьмите яблоко поярче. Только не спешите сразу подавать к столу. Я всегда даю ему хотя бы час настояться. За это время вкус становится более глубоким и собранным, будто салат «успокаивается» и раскрывается полностью.