Предыдущая публикация
Левая колонка
Фильтр
Маковый творожник 🍰
Ингредиенты
Тесто:
• мука пшеничная — 300 гр.,
• масло сливочное — 130 гр.,
• сахарный песок — 100 гр.
Начинка:
• молоко — 750 мл.,
• сахарный песок — 150 гр.,
• масло сливочное несоленое — 100 гр.,
• творог — 250 гр.,
• яйцо — 1 шт.,
• мак молотый — 150 гр.,
• крупа манная — 150 гр.
Приготовление:
1. Растереть в крошку муку, холодное сливочное масло и сахар.
2. Взять 2/3 крошки и уложить на дно разъемной формы 24 см, утрамбовать руками и убрать в холодильник.
3. В большой кастрюльке смешать молоко, сахар и масло для начинки, довести до кипения.
4. В закипевшее молоко добавить мак и манку, перемешать и дать постоять 10 минут. Получится густая как
Ингредиенты
Тесто:
• мука пшеничная — 300 гр.,
• масло сливочное — 130 гр.,
• сахарный песок — 100 гр.
Начинка:
• молоко — 750 мл.,
• сахарный песок — 150 гр.,
• масло сливочное несоленое — 100 гр.,
• творог — 250 гр.,
• яйцо — 1 шт.,
• мак молотый — 150 гр.,
• крупа манная — 150 гр.
Приготовление:
1. Растереть в крошку муку, холодное сливочное масло и сахар.
2. Взять 2/3 крошки и уложить на дно разъемной формы 24 см, утрамбовать руками и убрать в холодильник.
3. В большой кастрюльке смешать молоко, сахар и масло для начинки, довести до кипения.
4. В закипевшее молоко добавить мак и манку, перемешать и дать постоять 10 минут. Получится густая как
МУСАКА С РЫБОЙ - оригинальный рецепт и незабываемый вкус
В домашних условиях ✨
Ингредиенты:
- 500 г филе рыбы (судак, палтус, пангасиус и т.д.)
- 1 кг картофеля
- 1 помидор
- 100 г сыра
- майонез
- соль, перец
Рыбу нарезать небольшими кусочками
Посолить, поперчить, оставить на 15-20 минут
Картофель нарезать кружочками
Выложить в форму. Посолить и поперчить.
Выложить вторым слоем нашу рыбку.
Третьим слоем идут нарезанные кружочками помидоры.
Четвертый слой – картофель. Немного солим.
Далее смазываем майонезом.
Натираем на мелкой терке сыр. Выкладываем последним слоем.
Отправляем в духовку на 30-40 минут. Наше блюдо готово.
В домашних условиях ✨
Ингредиенты:
- 500 г филе рыбы (судак, палтус, пангасиус и т.д.)
- 1 кг картофеля
- 1 помидор
- 100 г сыра
- майонез
- соль, перец
Рыбу нарезать небольшими кусочками
Посолить, поперчить, оставить на 15-20 минут
Картофель нарезать кружочками
Выложить в форму. Посолить и поперчить.
Выложить вторым слоем нашу рыбку.
Третьим слоем идут нарезанные кружочками помидоры.
Четвертый слой – картофель. Немного солим.
Далее смазываем майонезом.
Натираем на мелкой терке сыр. Выкладываем последним слоем.
Отправляем в духовку на 30-40 минут. Наше блюдо готово.
"Куриный рулет в бутылке".
Ингредиенты:
Курица — 1 Штука
Грецкие орехи — 100 Грамм
Желатин — 30 Грамм
Чеснок — 2 Зубчика
Соль и приправы — По вкусу
1. Для этого рулета можно брать целую курицу, а можно готовое филе (если любите постные рулеты). Кроме этого, мясо можно приготовить двумя способами: отварить, сделав бульон прозрачный (с овощами и зеленью), а можно протушить, как в нашем варианте.
2. Отправляем мясо на сковороду, не добавляя никаких жиров! Поставьте слабый огонь и начинайте тушить мясо.
3. Посолите и поперчите мясо, накройте крышкой и продолжайте тушить.
4. Тем временем разводим в теплой воде желатин. Он должен постоять и полностью раствориться.
5. Когда мясо будет готово (туш
Ингредиенты:
Курица — 1 Штука
Грецкие орехи — 100 Грамм
Желатин — 30 Грамм
Чеснок — 2 Зубчика
Соль и приправы — По вкусу
1. Для этого рулета можно брать целую курицу, а можно готовое филе (если любите постные рулеты). Кроме этого, мясо можно приготовить двумя способами: отварить, сделав бульон прозрачный (с овощами и зеленью), а можно протушить, как в нашем варианте.
2. Отправляем мясо на сковороду, не добавляя никаких жиров! Поставьте слабый огонь и начинайте тушить мясо.
3. Посолите и поперчите мясо, накройте крышкой и продолжайте тушить.
4. Тем временем разводим в теплой воде желатин. Он должен постоять и полностью раствориться.
5. Когда мясо будет готово (туш
ЗАПЕКАНКА ИЗ КАБАЧКА
Кабачок — 1 шт. + Фарш — 300 г + Помидоры среднего размера — 3–4 шт. + Репчатый лук — 1 шт. + Яйца куриные — 2 шт. + Сметана — 100 г + Сыр — 100 г + Томатная паста — 2 ст. л. + Соль, перец черный молотый по вкусу + Масло растительное
1. Любой мясной фарш (я использовала свиной) обжариваем в растительном масле на медленном огне. Солим, перчим по вкусу.
2. Репчатый лук измельчаем. Добавляем в сковороду с фаршем и обжариваем.
3. Затем добавляем томатную пасту. Перемешиваем и тушим до готовности фарша. Остужаем.
4.Кабачок очищаем от кожуры и семян. Если вы используете совсем
молоденький кабачок, то это делать совсем не обязательно. Натираем на крупной терке. Если есть со
Кабачок — 1 шт. + Фарш — 300 г + Помидоры среднего размера — 3–4 шт. + Репчатый лук — 1 шт. + Яйца куриные — 2 шт. + Сметана — 100 г + Сыр — 100 г + Томатная паста — 2 ст. л. + Соль, перец черный молотый по вкусу + Масло растительное
1. Любой мясной фарш (я использовала свиной) обжариваем в растительном масле на медленном огне. Солим, перчим по вкусу.
2. Репчатый лук измельчаем. Добавляем в сковороду с фаршем и обжариваем.
3. Затем добавляем томатную пасту. Перемешиваем и тушим до готовности фарша. Остужаем.
4.Кабачок очищаем от кожуры и семян. Если вы используете совсем
молоденький кабачок, то это делать совсем не обязательно. Натираем на крупной терке. Если есть со
Твopoжный пиpoг - Очeнь вкуcный, нeжный и лeгкий.
Один из любимых пиpoгoв мoeй ceмьи!
Сocтaв
для тecтa
мукa - 1,5 cтaкaнa (~150-160 г),
caхap - 0,5 cтaкaнa,
cливoчнoe мacлo - 100-125 г,
paзpыхлитeль - 1 чaйнaя лoжкa
для твopoжнoй нaчинки
твopoг - 450-500 г,
cмeтaнa - 0,75-1 cтaкaн,
яйцa - 3 шт,
caхap - 0,5 cтaкaнa или пo вкуcу,
вaнильный caхap - 1 чaйнaя лoжкa,
изюм, нapeзaнныe мaлeнькими кубикaми или coлoмкoй cухoфpукты - пo жeлaнию
Πpигoтoвлeниe
Рaзмягчeннoe cливoчнoe мacлo pacтepeть c caхapoм.
Μуку cмeшaть c paзpыхлитeлeм и дoбaвить в мacлo.
Βce ингpeдиeнты пepeмeшaть pукaми - дoлжнa пoлучитьcя мучнaя кpoшкa - этo и ecть тecтo.
Твopoг paзмять вилкoй или пpoтepeть пpи пoмoщи пoгpужнoгo блe
Один из любимых пиpoгoв мoeй ceмьи!
Сocтaв
для тecтa
мукa - 1,5 cтaкaнa (~150-160 г),
caхap - 0,5 cтaкaнa,
cливoчнoe мacлo - 100-125 г,
paзpыхлитeль - 1 чaйнaя лoжкa
для твopoжнoй нaчинки
твopoг - 450-500 г,
cмeтaнa - 0,75-1 cтaкaн,
яйцa - 3 шт,
caхap - 0,5 cтaкaнa или пo вкуcу,
вaнильный caхap - 1 чaйнaя лoжкa,
изюм, нapeзaнныe мaлeнькими кубикaми или coлoмкoй cухoфpукты - пo жeлaнию
Πpигoтoвлeниe
Рaзмягчeннoe cливoчнoe мacлo pacтepeть c caхapoм.
Μуку cмeшaть c paзpыхлитeлeм и дoбaвить в мacлo.
Βce ингpeдиeнты пepeмeшaть pукaми - дoлжнa пoлучитьcя мучнaя кpoшкa - этo и ecть тecтo.
Твopoг paзмять вилкoй или пpoтepeть пpи пoмoщи пoгpужнoгo блe
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
20
- Виктор ГрукБорисов
- Лариса КарпекаБорисов
- Наталья МамичеваБорисов
20
- Призы от Одноклассников2854539 подписчиков
- Песни Молодости Нашей1333500 подписчиков
- если сам хочешь что-то связать97168 подписчиков
- Рецепты Поварёнок.ру314568 подписчиков
- Почавкаем | Рецепты16152 подписчика