Свернуть поиск
Фильтр
поделилась публикацией
Остренький салат Пятерочка, новый метод, “Федот - да не тот”: особенно хрустящий без стерилизации. Идеальный для переросших, крупных огурцов
…И хитрость для особого хруста и сочности. Остренький пикантный салатик - хрустящие огурчики, маринованный лучок. И сладкий перец, и морковь - и можно кабачок добавить. Вот такая вот “пятерочка” - и вкуснейший маринад - остренький, “звонкий”, хрустальный - и идеально сбалансированной. Не водянистый, а приятно-маслянистый, с идеальным балансом сладости, соли и уксуса. Я знаю: много таких салатов. “Тройки”, “Пятерочки” - они у каждой хозяйки свои - и не одна. Я сама эту “пятерочку” в разных вариантах готовлю. Иногда с морковью, с кабачками - иногда без. А главное - разными методами. А этот метод больше всего нравится, и особенно хорошо. И не нужно стерилизовать банки - увы это размягчает огурцы да кабачки. И хранится салат отлично без холодильника. А главное - и огурцы, и кабачок, и лучок, и перец с морковью - они сохраняют приятный хруст, приятную консистенцию. Они не вареные, не пареные - именно маринованные. Хорошо промаринованные благодаря простому методу. Делюсь интересным методом
Показать еще
32 комментария
384 раза поделились
5K классов
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
252
8
- Звёздная пыль - все самое интересное про звёзд30168 подписчиков
- с.Юхмачи.Алькеевского района704 подписчика
- Этот удивительный мир!754859 подписчиков
- ТОП ВИДЕО115988 подписчиков
- Кулинарные записки обо всём221998 подписчиков
Правая колонка