Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 31 мар 2020
Фильтр
00:45
Щи с квашеной капустой и фасолью
Ингредиенты:
Квашеная капуста — 500 Грамм
Картофель — 5 Штук
Морковь — 1 Штука
Лук репчатый — 1 Штука
Помидор — 2 Штуки (или томатная паста 1 столовая ложка)
Фасоль — 0,5 Стакана (или банка консервированной фасоли)
Соль — 1,5 Чайных ложки (по вкусу)
Перец черный молотый — 1-2
Щепоток (по вкусу)
Лавровый лист — 1 Штука
Растительное масло — 2-3 Ст. ложек
Суповой набор куриный — 500 Грамм
Вода — 2,5-3 Литра
Фасоль для щей можно взять уже готовую, консервированную. А можно сварить самому. Но перед тем как варить, фасоль нужно замочить на несколько часов или на ночь. Затем хорошо промыть и варить минут 40. Бульон для щей будем варить ку
Ингредиенты:
Квашеная капуста — 500 Грамм
Картофель — 5 Штук
Морковь — 1 Штука
Лук репчатый — 1 Штука
Помидор — 2 Штуки (или томатная паста 1 столовая ложка)
Фасоль — 0,5 Стакана (или банка консервированной фасоли)
Соль — 1,5 Чайных ложки (по вкусу)
Перец черный молотый — 1-2
Щепоток (по вкусу)
Лавровый лист — 1 Штука
Растительное масло — 2-3 Ст. ложек
Суповой набор куриный — 500 Грамм
Вода — 2,5-3 Литра
Фасоль для щей можно взять уже готовую, консервированную. А можно сварить самому. Но перед тем как варить, фасоль нужно замочить на несколько часов или на ночь. Затем хорошо промыть и варить минут 40. Бульон для щей будем варить ку
АДЖИКА ИЗ АЛЫЧИ
=====================
Этот соус уникален – он подойдет практически к любому блюду. Алыча придает аджике неповторимый вкус. Нельзя не попробовать!
Что понадобится:
алыча – 5 кг,
вода – 6 ст.,
молотый красный перец – 4 ч. л.,
молотый черный перец – 2 ч. л.,
чеснок – 600 г,
сахар – 900 г,
соль – 6 ст. л.,
9%-ный уксус – 1 ст.,
сито,
пресс для чеснока,
банки.
Процесс:
Алычу проварить в воде, дать остыть, протереть через сито, удалив кожицу и косточки.
Добавить в полученную массу молотый красный перец, молотый черный перец, чеснок, пропущенный через пресс для чеснока, сахар, соль и уксус.
Варить аджику 5 мин. Разложить в пол-литровые банки и стерилизовать 10 мин. Закатать.
Нас
=====================
Этот соус уникален – он подойдет практически к любому блюду. Алыча придает аджике неповторимый вкус. Нельзя не попробовать!
Что понадобится:
алыча – 5 кг,
вода – 6 ст.,
молотый красный перец – 4 ч. л.,
молотый черный перец – 2 ч. л.,
чеснок – 600 г,
сахар – 900 г,
соль – 6 ст. л.,
9%-ный уксус – 1 ст.,
сито,
пресс для чеснока,
банки.
Процесс:
Алычу проварить в воде, дать остыть, протереть через сито, удалив кожицу и косточки.
Добавить в полученную массу молотый красный перец, молотый черный перец, чеснок, пропущенный через пресс для чеснока, сахар, соль и уксус.
Варить аджику 5 мин. Разложить в пол-литровые банки и стерилизовать 10 мин. Закатать.
Нас
Огурцы ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ ...
4 кг огурцов, разрезать вдоль или взять маленькие, лучше порезать дольками .
100 г соли,
1 стакан сахара,
1 стакан растительного масла (хорошо бы украинского, ароматного, да где ж его взять)
1 стакан уксуса (9%)
2 ст ложки чёрного перца горошком раздавленного в ступке,НЕ МОЛОТОГО!!! а раздавленного в ступке. Могут быть и раздавленные и целые попадаться,ничего страшного.
2 столовые ложки тёртого чеснока,
1 чайная ложка с верхом сухой горчицы.
Все ингредиенты складываем в таз, перемешиваем и оставляем на 3-4 часа.
Всё это даёт очень много рассола.
В стерилизованные банки огурцы закладываем плотно, заливаем рассолом (который получился после настаивания).
4 кг огурцов, разрезать вдоль или взять маленькие, лучше порезать дольками .
100 г соли,
1 стакан сахара,
1 стакан растительного масла (хорошо бы украинского, ароматного, да где ж его взять)
1 стакан уксуса (9%)
2 ст ложки чёрного перца горошком раздавленного в ступке,НЕ МОЛОТОГО!!! а раздавленного в ступке. Могут быть и раздавленные и целые попадаться,ничего страшного.
2 столовые ложки тёртого чеснока,
1 чайная ложка с верхом сухой горчицы.
Все ингредиенты складываем в таз, перемешиваем и оставляем на 3-4 часа.
Всё это даёт очень много рассола.
В стерилизованные банки огурцы закладываем плотно, заливаем рассолом (который получился после настаивания).
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
358
- Оксана РекотаЗмиев
- Яна Строгая-Малыхинапгт. Червоный Донец. Андреевка.Харьков
- Сергей КачарДнепропетровск
- Elena SolyanikХарьков
20
- Женская одежда больших размеров.51809 подписчиков
- Уют в доме - Идеи вашего дома90428 подписчиков
- Лучшие рецепты для похудения!196312 подписчиков
- Мысли вслух22978 подписчиков
- Уют в доме - Идеи вашего дома152983 подписчика