Левая колонка
Последний визит: вчера 22:39
Фильтр
поделилась публикацией
Пирог "Кефирник-минутка": замесил и забыл...
Пирог на кефире с крошкой: готовится за 6 минут + время на выпечку, получается влажным и пористым... Самое приятное здесь то, что основная часть работы занимает буквально несколько минут — пока духовка греется, тесто уже будет стоять на столе. А результат получается настолько удачным, что этот пирог вполне может стать вашим коронным блюдом к чаю. Пирог получается в меру сладким, с нежной, слегка влажной серединой и рассыпчатой хрустящей корочкой сверху. Благодаря кефиру в составе, выпечка долго не черствеет и остается мягкой даже на второй день. Для теста: Для крошки (штрейзеля): СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ В миску вливаем кефир 250 мл, добавляем 1 ч. л. соды и перемешиваем, чтобы сода погасилась наверняка я добавляю немного лимонного сока или уксуса. Разбиваем 2 яйца. Растопим 80 гр. сливочного масла и добавим к кефиру. Кладем 1/3 ч. л. соли, 180 гр. сахара, ванилин. Все перемешиваем. Добавляем 1 ст. л. крахмала у меня картофельный и 230 гр. просеянной муки. Перемешиваем до однородности, тес
Показать еще
Поделилась темой
Всего 3 ингредиента! Идеальное яблочное повидло, которое держит форму
Если у вас повидло получается жидким или слишком сладким — вы не одиноки. У меня раньше было точно так же. Пока я не поняла одну простую вещь…
После этого повидло стало получаться густым, тягучим и идеально сбалансированным по вкусу. Без пектина, без сложностей — только яблоки, сахар и немного терпения. Делюсь, как делаю я.02:02
Поделилась темой
Легендарный цветаевский пирог — нежнее вы не пробовали
Есть рецепты, которые хочется передавать дальше — настолько они удачные. Цветаевский яблочный пирог именно такой. Он получается мягкий, нежный, с сочной начинкой и тонким ароматом ванили. А сметанная заливка делает его особенным — не сухим, а буквально тающим.
Попробуйте приготовить один раз — и он точно войдёт в вашу постоянную коллекцию.02:36
Поделилась темой
Просто натрите кабачки! Самые нежные оладьи за 15 минут
Если у вас лежат кабачки и вы не знаете, что из них приготовить — остановитесь, этот рецепт вам точно пригодится. Я сама долго искала идеальные пропорции, чтобы оладьи не разваливались, не были водянистыми и при этом оставались мягкими и нежными внутри. И вот нашла!
Здесь есть один важный момент, который делает результат стабильным — даже если готовите впервые. Оладьи получаются румяные, ароматные, с лёгкой чесночной ноткой и тем самым вкусом «как у бабушки». Готовлю их постоянно, и каждый раз исчезают со стола первыми!01:46
Поделилась темой
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
42
- Анастасия Яковенко (Никонова)г. Нерюнгри (Саха /Якутия/ Республика)
- Сергей Чебановг. Азов (Ростовская область)
- гаяне кирокосьянРостов-на-Дону
- Алексей СкаржинскийРостов-на-Дону
167
- Военная тайна55204 подписчика
- Рецепты от любимой МАМЫ !32022 подписчика
- ГОTОВИМ ВКУСНО!52912 подписчиков
- РЕЦЕПТЫ БЕЛЬКОВИЧА I ПРО100 КУХНЯ114898 подписчиков
- Пончик TV | Рецепты Ам-Ням📋15196 подписчиков