Елена Шелихова

Утром вышел на огород, а капуста превратилась в решето! Крестоцветная блошка за одну ночь изрешетила всю рассаду так, что листья напоминали марлю. Раньше каждый июнь начинался этот кошмар - высаживаю рассаду в конце мая, а к середине месяца от нее остаются огрызки. Теперь знаю один проверенный способ, который защищает урожай на весь сезон. Этот микроскопический вредитель особенно активен в июне при жаркой погоде выше 25 градусов. Блошка атакует молодые растения именно в период адаптации после высадки рассады. За один день взрослая особь повреждает площадь листа до 1 квадратного миллиметра. Последствия нападения крестоцветной блошки на молодую капусту Помню, как несколько лет назад потерял половину рассады за первую июньскую неделю. Высадил 40 кустов в выходные, а через 7 дней половина превратилась в скелеты. Соседи говорили, что это нормально для июня, мол, слабая рассада не переносит жару и атаки вредителя. Но когда такое повторилось и на следующий год, понял - проблема не в качестве

Урожайная, красивая - точеной формы с длительным сроком хранения: такая морковь долго не вянет, и через три месяца в погребе - как с грядки, и через полгода хороша. Не вянет, не морщится, не теряет вес, и просто это вкусная, аккуратная и красивая морковка. Это проверенные сорта, не безымянные новинки из ниоткуда. Их давно испытали - и это беспроигрышный выбор для дачников, садоводов, фермеров. Среднего срока созревания гибрид от Bejo Zaden стал знаменитым. Ценится за высокое качество крупных корнеплодов Нантского сортотипа, выровненные красивые корнеплоды, за отличный вкус, высокую продуктивность. Не позднего срока созревания, но пригоден к длительному хранению - для чего и выращивается. Ко времени созревания корнеплоды не возвышаются над поверхностью грунта, а расположены вровень с ним. Это не препятствует уборке. Отличается высокой продуктивностью - 5-8 кг/м2, 538-562 ц/га, что превышает урожайность стандарта Нантская 4. Красота и вкус, выровненная форма, предсказуемая продуктивность

Если хочется приготовить из фарша что-то новое, то этот рецепт вам пригодится. Такие кексы готовить проще, чем котлеты, кексы будут запекаться в духовке и у плиты стоять не надо. Фарш для приготовления выбирайте тот, который вы любите. Кексы получаются мягкие, сочные, ароматные и вкусные. Если вы любите другие пряности, добавьте их в фарш. Если вы любите зелень, то нарежьте ее мелко и тоже добавьте в фарш. Сыр подойдет любой твердый. Фарш мясной - 350 г. Лук репчатый - 1 шт. Яйцо куриное - 1 шт. Манка - 2 ст.л. Сыр твердый - 50 г. Майонез - 6 ч.л. Перец черный - щепотка Соль - по вкусу Фарш выложим в чашку, лук перекрутим через мясорубку. Добавляем в чашку манку, вбиваем яйцо и перемешиваем. Оставим фарш на 10 минут. Добавим в чашку соль и перец, перемешиваем. Разложим фарш по формочкам и смазываем фарш майонезом. В каждую формочку выложим по паре 2-3 тонких пластинок сыра. Духовку разогреваем до 180С и запекаем мясные кексы 35-40 минут. Подать кексы нужно сразу. Всем вкусной жизни!