ЛАРИСА 🌺

Хрустящие вафли, воздушное сливочное мороженое и сочные ягоды – идеальный десерт для сладкоежек!

Ингредиенты
Готовые вафли или печенье (на ваш вкус) – 8-10 шт.
Сливки 33% (охлажденные) – 350 мл
Сгущенное молоко – 100 г
Темный/молочный шоколад – 65 г
Свежие ягоды (клубника, малина, черника и др.) – по вкусу
Приготовление
Готовим мороженое:
Взбейте холодные сливки до устойчивых пиков.
Добавьте сгущенку и аккуратно перемешайте.
Собираем сэндвичи:
Застелите форму пергаментом.
Выложите первый слой вафель.
Равномерно распределите сливочную массу.
Добавьте ягоды и кусочки шоколада.
Накройте вторым слоем вафель.
Замораживаем:
Уберите в морозилку на 6-8 часов (лучше на но

Пирог с клубникой

Ингредиенты:
Для теста:
Мука — 200 г
Масло сливочное — 100 г
Сахар — 2 ст. л.
Яйцо — 1 шт.
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Для начинки:
Сметана — 200 г
Сахар — 2 ст. л.
Яйцо — 1 шт.
Клубника — 300 г
Приготовление:
Замесите мягкое тесто и выложите в форму.
Взбейте сметану с яйцом и сахаром — это заливка.
Выложите на тесто ягоды, залейте кремом.
Выпекайте 35–40 минут при 180°C.
Подавайте охлаждённым, посыпав сахарной пудрой.

Пирожное Павлова — облако с ягодами

Ингредиенты:
Белки — 3 шт
Сахар — 150 г
Кукурузный крахмал — 1 ч. л.
Уксус — 0,5 ч. л.
Взбитые сливки
Ягоды (малина, клубника, черника)
Приготовление:
Взбить белки с сахаром до устойчивых пиков.
Добавить уксус, крахмал. Выложить на пергамент круг.
Выпекать при 100°C ~90 мин. Остудить.
Наполнить кремом и украсить ягодами.
#десертоманияпавлова #десертдлягостей #летниесладости #вкуснятина