наталья. голубева

Булочки с начинкой. Тесто, как пух!

Продукты:
— мука, 400 – 420 г;
— яйцо, 1 шт;
— молоко теплое, 200 г;
— сахар, 3 ст.л;
— масло сливочное, 50 г;
— дрожжи, 7 г;
— соль, 1 ч.л;
— масло растительное, 3 ст.л.
Для присыпки:
— сахар, 30 г;
— мука, 30 г;
— масло сливочное, 15 г.
Как готовить:
В теплое молоко добавляем сахар (1ст.л) и дрожжи, перемешиваем. Муку просеиваем и добавляем 3 ст.л, перемешиваем и оставляем на минут 20 – 30.
Смешиваем яйцо, соль, затем сахар и растопленно

Нежные творожные коржики – просто объедение

Ингредиенты:
• Творог — 300г.
• Сахар — 200г.
• Яичный желток — 1шт.
• Молоко — 6 ст. ложек
• Растительное масло (рафинированное) — 6 ст. ложек
• Ванилин — по вкусу
• Соль — щепотка
• Сода — 1 ст. ложка (с небольшой горкой)
• Мука — сколько возьмёт тесто (должно получиться мягкое, эластичное, но не липкое тесто)
Приготовление:
1. Сначала взбейте желток с сахаром, добавьте щепотку соли и ванилин.
2. В эту смесь положите творог, растопленное масло, м

Ленивая пицца из лаваша

Ингредиенты:
Лаваш
Колбаса докторская
Укроп
Сыр
Яйца 4 шт
Молоко 1 ст
Соль
Перец
Паприка
Сухой чеснок