Свернуть поиск
Фильтр
Поделилась темой
МЕДОВЫЕ КОРЖИ
Тесто:•450 гр сахара
•150 гр мёда
•150 гр масла сливочного
• 25 гр соды
• 6 яиц (С0 или С1)
• 800 гр мукино у меня ушло больше)
450 грамм сахара и 25 грамм соды, я не ошиблась. Муки почти 1-1.1 кг уходит.
Приготовление:
1. Сахар, мёд, сливочно-шоколадный масло соединить и поставить на плиту. После растворения сахара надо добавить соду и интенсивно перемешивать, немного убавить огонь, делайте быстро, масса быстро меняет цвет на янтарный, смотрите чтоб не подгорела. Как только цвет стал янтарным, мы сразу снимем с огня. Переливаем в тару и даем минутки 3 остыть, далее по одному вводим яйца и взбиваем. Я массу минут 10 взбивала, она прям немного посветлела. Далее вводим муку
00:47
22 комментария
182 раза поделились
1.7K классов
поделилась публикацией
Мраморный кекс «8 ложек» готовится так легко, что хочется печь каждый день
Выходные – отличное время для выпечки, и я уже знаю, чем вы будете радовать близких. Сегодня поделюсь рецептом, который покорит вас своей простотой и невероятным вкусом – это ванильно-шоколадный кекс с бархатистой, тающей во рту текстурой. И самое приятное: никаких сложных заморочек! Всё, что нам нужно – это по 8 ложек самых доступных ингредиентов. Легко, быстро и очень вкусно! яйца – 3 шт.; соль – щепотка; ванилин – щепотка; сахар – 8 ст.л.; молоко – 8 ст.л.; растительное масло – 8 ст.л.; сметана – 8 ст.л.; мука – 8 ст.л. (с горкой); разрыхлитель – 8 г; какао – 2 ст.л.; молоко – 2 ст.л. В миску разбиваем 3 яйца комнатной температуры, добавляем щепотку соли и щепотку ванилина, а также 8 ст.л. сахара. Взбиваем миксером на высокой скорости около 5 минут. Мы должны получить пышную, светлую и воздушную массу, которая хорошо увеличится в объёме. Если яйца взбиты правильно, то след от венчика должен оставаться на поверхности несколько секунд, не растекаясь. Теперь в яичную массу выливаем 8
Показать еще
88 комментариев
687 раз поделились
8K классов
- Класс
Тортики на заказ 89275085704 отмечена в заметке
Тортики на заказ 89275085704 отмечена в заметке
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
273
- Сергей ТрофимовУрюпинск
- Ольга СавиноваСанкт-Петербург
- Галина Лопатина(Зотова)г. Урюпинск (Урюпинский район)
- Вера Митина( Кривенькова)Урюпинск
175
- УКРАШЕНИЕ КРЕМОВЫХ ТОРТОВ ОТ ТАТЬЯНЫ БУСОВОЙ18396 подписчиков
- Окей, Калач-на-Дону28658 подписчиков
- "ЖКТ"- Жизнь Кулинарных Талантов52779 подписчиков
- Торты - видео МК17832 подписчика
- ШЕДЕВРЫ КУЛИНАРИИ! ПРИСОЕДИНЯЙСЯ!30710 подписчиков
Правая колонка