надежда кругликова

🥗 ПОЛЕЗНЫЙ МАЙОНЕЗ ЗА 1 МИНУТУ: Забудьте про магазинные пачки! Друзья, как и обещала, делюсь рецептом соуса, который спасет ваши праздничные салаты. Больше никакого «тяжелого» майонеза с сомнительным составом. Делаем свой — натуральный, густой и очень вкусный! 😋 Этот рецепт — база для любого нутрициолога и просто тех, кто следит за фигурой. 🛒 Что нам понадобится: Яйцо — 1 шт. (крупное, комнатной температуры!) Масло растительное — 150-180 мл (подсолнечное без запаха или легкое оливковое) Горчица — 1 ч.л. (для пикантности) Лимонный сок — 1 ст.л. (или яблочный уксус) Соль и подсластитель (стевия) — по щепотке. 🥣 Секрет приготовления (чтобы точно загустел): В высокую узкую чашу блендера разбиваем яйцо так, чтобы желток остался целым. Добавляем соль, горчицу, сок лимона и вливаем масло. Опускаем погружной блендер на самое дно, чтобы он накрыл желток. Включаем на максимальную скорость и держим неподвижно, пока снизу не начнет подниматься густая белая масса. Только тогда начинаем плавно поднимать блендер вверх-вниз. ✨ Вуаля! 60 секунд — и у вас полная банка нежного соуса без консервантов. 💡 Маленькая хитрость: Хотите сделать соус еще легче? Смешайте готовый домашний майонез наполовину с греческим йогуртом или нежирной сметаной. Вкус останется насыщенным, а калорий — в два раза меньше! 👇 А вы уже пробовали делать домашний майонез или боитесь, что не получится? Пишите в комментариях, и я подскажу, если есть вопросы по консистенции! ✅ ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на мою группу по ссылке: 👉 https://ok.ru/boss.nutriciolog Здесь я делюсь секретами, как есть любимые блюда и при этом сдавать анализы на «отлично»! Вместе мы сделаем ваш путь к здоровью вкусным и простым. 🥦✨ Ставьте «КЛАСС» 👍, если забираете рецепт майонеза в закладки!