Вера Калугина (Мизёва)

Главный соус для пасты! После него ваши макароны заиграют по-новому.

Ингредиенты: - Фарш (говядина) - 500 г - Лук - 1 шт (150 г) - Морковь - 1 шт (130-150 г) - Перец сладкий - 1 шт - Стебель сельдерея - 2 шт - Чеснок - 3 зубчика - Томатная паста - 1 ст.л. - Томатное пюре или перетертые томаты - 500 мл - Оливковое масло - д/жарки - Соль - по вкусу - Черный молотый пере - по вкусу - Прованские травы - по вкусу - Базилик - Сыр - Спагетти #балоньезе #соус #паста #спагетти #рецепты #кулинария