СЛОЕНО - ПЕСОЧНОЕ ПЕЧЕНЬЕ

СЛОЕНО - ПЕСОЧНОЕ ПЕЧЕНЬЕ Для теста: 300 г сливочного масла (холодного) 400 г муки 200 г сметаны 2 желтка 1/4 ч.л соли 1/2 ч.л соды ⠀ Начинка: 300 г муки 150 г сливочного масла 200 г сахара 1 яичный желток ⠀ Масло натираем на терке и периодически перемеш