Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Салат с рисом, кабачками и овощами на зиму — гарнир, который открываешь и сразу ешь!
Ещё одна вкуснятина в банку, которая зимой становится настоящей находкой. Готовый салат — он же гарнир, он же лёгкий ужин: с кабачками, рисом и ароматом лета! Всё просто, красиво и невероятно вкусно.
Готовим на выход примерно 6–7 банок по 0,5 л (зависит от овощей и уварки). Ингредиенты: – Рис — 1 стакан (250 мл) – Кабачки — 700 г – Лук репчатый — 2 шт. – Морковь — 2 шт. – Сладкий перец — 3 шт. (разноцветный — для красоты) – Томатный сок — 500 мл (или 700 г натёртых помидоров без шкурки) – Вода — 500 мл – Соль — 2 ст. л. – Сахар — 2 ст. л. – Уксус 9% — 3 ст. л. – Растительное масло — 150 мл – Чеснок — 4–5 зу
Беру или прослойки или грудинку.
Маринад - по 1 ст.л соли, чеснока, укропа, соевого соуса, перца, приправы для шашлыка, 3 ст.л майонеза.
Натираю этим мясо, убираю в пакет и в холодильник на сутки или ночь. Затем в рукав для запекания и в духовку на 1.5 часа. За 30 минут пакет раскрываю. Остужаю, храню в холодильнике.
В горячем виде тоже вкусно к гарниру.
Приятного аппетита!
#изсвинины