
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
Рулька свиная чесночная в духовке
Свиная рулька, запечённая особым способом с чесноком в рукаве в духовке — это то мясное блюдо, которое разнообразит и повседневный и праздничный стол. Получается очень вкусное, недорогое и сытное блюдо. Приготовленная таким образом ароматная рулька хороша не только в горячем виде, пока она ещё вся пропитана соком. Но она не менее шикарна в холодном виде, как нарезка на закуску или бутерброды.
Для приготовления рекомендуется правильно выбрать свиную рульку. Она должна быть достаточно крупной, весом 1,5-2 кг и мясистой. Использование более крупной рульки положительно скажется на качестве блюда, но тогда нужно будет пропорционально увеличить время готовки и желательно контролировать термощупом степень готовности рульки в её самой толстой части.
В качестве гарнира к рульке можно подать овощи в любом виде, картофель, рис или любые каши на ваше усмотрение.
Дополнительным соусом к рульке при подаче может быть любой соус, который нравится вам. Рекомендуется использовать или острый или нейтраль
Показать еще
5 комментариев
87 раз поделились
1.5K классов
- Класс
Поделилась видео
02:47
1.1K комментариев
2.3K раз поделились
25K классов
- Класс
поделилась публикацией
Маринованная скумбрия за 24 часа, весь секрет в маринаде
Привет, дорогие друзья! Сегодня я покажу вам, как приготовить вкусную скумбрию в маринаде. Скумбрия получается невероятно вкусной, и вы сможете насладиться ею уже через 24 часа! Сначала готовлю маринад. В миску наливаю 250 мл воды. Добавляю 2 чайные ложки соли без горки, пол чайной ложки сахара, пол чайной ложки перца горошком и 3 душистых перца, пол чайной ложки кориандра, пол чайной ложки семян горчицы и 2 гвоздики. Затем добавляю 2 столовые ложки растительного масла. Ставлю на огонь и довожу до кипения. Как только закипит, кипячу буквально 1 минуту и выключаю огонь. Теперь добавляю 2 столовые ложки яблочного уксуса и лавровый лист. Перемешиваю и даю маринаду остыть до комнатной температуры. Пока маринад остывает, нарезаю скумбрию на кусочки и перекладываю рыбу в форму. Одну луковицу нарезаю четвертью кольцами и выкладываю лук на рыбу. Вынимаю лавровый лист, он мне больше не нужен, и теперь заливаю остывшим маринадом скумбрию с луком. Накрываю крышкой и убираю в холодильник на 24 ча
Показать еще
25 комментариев
359 раз поделились
6K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
265
- Елена Бурцева(Гордеева)г. Сорочинск (Сорочинский район)
- Мария Ластовенковапос. Новосергиевка (Новосергиевский район)
111
- Будни юриста60445 подписчиков
- Людмила Плеханова Готовим вместе. Еда. Рецепты199871 подписчик
- Правительство Оренбургской области70123 подписчика
- МЭШанина255177 подписчиков
- Информагентство «Медиа73» Ульяновск10474 подписчика