любовь трушкина

Не успеваю покупать белокочанную капусту. Готовлю такую вкусноту, что всё исчезает за минуту!

Капустные котлеты с фаршем

Ингредиенты:
- Капуста — 500 г
- Фарш (любой) — 600 г
- Яйцо — 1 шт.
- Лук репчатый — 2 шт. (среднего размера)
- Пармезан (по желанию) — 50 г
- Соль — 1 ч. л.
- Чёрный перец — по вкусу
Приготовление:
- Капусту и лук нарезаю крупными кусочками и измельчаю (можно воспользоваться кухонным комбайном, блендером или мясорубкой).
Заметка: из молодой белокочанной капусты котлеты получаются особенно нежными и вкусными.

МАРИНОВАННЫЕ ЯЙЦА

- яйца — 6–8 шт
- соевый соус — 150 мл
- вода — 150 мл
- лук зелёный — 1 ст. л.
- имбирь — 1 ст. л.
- чеснок — 1 ст. л.
- уксус 9% — 1 ст. л.
- красный перец — 1 ч. л.
Готовится легко:
Варим яйца вкрутую, складываем в литровую банку. Нарезаем лук, имбирь и чеснок мелко — и всё в банку. Туда же острый перец и уксус. Соевый соус греем в пропорции 1:1 с водой. Заливаем соусом и убираем в холодильник на 12–24 часа.
Удивите себя и своих близких.
Приготовьте, это - ВАУ!
#маринованныеяйца #рецепты #кулинария

Беру банку консервы и солёные огурцы! Готовлю потрясающий салат! Вкусный рецепт из простых продуктов

Ингредиенты:
- Лук - 1 шт
- Соль - 1/2 ч.л.
- Сахар - 1 ч.л.
- Яблочный уксус - 1 ст.л.
- Кипяток
- Отварной картофель - 2 шт
- Сардины - 1 банка
- Соленые огурцы - 3 шт
- Отварная морковь - 1 шт
- Яйца - 4 шт
- Укроп
- Майонез
Как приготовить:
Лук нарезаем и маринуем в кипятке с солью, сахаром и уксусом. Пусть постоит 10 минут для ароматного вкуса!
Отварной картофель и морковь нарезаем кубиками. Яйца тоже кубим, а соленые огурцы - мелко.
Открываем банку сардин, вилкой разминаем рыбу и д