Натуральная витаминная смесь, которая понравится всем! Берём на заметку Академик Амосов рекомендовал больным укрепляющую смесь, чтобы организм быстрее восстанавливался. Она и для здоровых людей полезна. Ингредиенты: взять по 500 г ● изюма, ● кураги, ● инжира, ● чернослива без косточек, ● грецких орехов ● 1 лимон с кожурой. Способ приготовления: Все перемолоть в кухонном комбайне или через мясорубку. Добавить 500 г меда. Все перемешать и разложить по банкам. Эта смесь - просто кладезь микроэлементов и витаминов, а она также очень вкусная.
Пышные оладьи на кефире
Базовых вариантов приготовления оладий два: на кислом молоке и на дрожжах. Данный рецепт расскажет, как сделать бездрожжевые оладьи — более быстрый и простой вариант.
Продукты на 25-30 шт:
Кефира (простокваши) — 500 мл
Яйца — 3 шт
Сахар — по вкусу
Щепотка соли
Соды — 1 ч. ложка
Муки — 1,5 стакана, можно чуть больше
Масло растительное — для жарки
Готовим:
В миске соединяем яйца и сахар. Если Вы хотите сделать оладьи сладкими – положите 4-5 столовых ложек сахара, если закусочный вариант – хватит 1 ложки. Взбиваем сахар и яйца миксером или просто хорошо перемешиваем.
Вливаем в миску кефир. Подойдёт и скисшее молоко, главное, чтобы оно было не горьким. Годится даж