
Левая колонка
Фильтр
Поделилась видео
03:08
1.5K комментариев
6.3K раз поделились
70K классов
- Класс
Поделилась темой
00:59
45 комментариев
183 раза поделились
1.5K классов
- Класс
Поделилась темой
Три вкуса детства на вашей кухне 
Сегодня делюсь сразу тремя рецептами, которые согревают душу и возвращают нас в самые тёплые воспоминания.
Пышный, нежный и воздушный.
Секрет прост: не взбивать яйца, а лишь слегка перемешать с молоком и солью. Запекать в духовке до золотистой корочки и смазать сливочным маслом.
На кефире, мягкие внутри и с хрустящей румяной корочкой.
Главное — замесить густое тесто и жарить на среднем огне, чтобы внутри они пропеклись.
Нежные, ароматные, тающие во рту.
Творог, яйцо, немного сахара и муки — и вот они, золотистые кружочки счастья.
128 комментариев
332 раза поделились
2.1K классов
- Класс
Поделилась фотографией
- Класс
поделилась публикацией
Из одного стакана пшена можно сделать целую форму сытного пшенника – получается плотный и влажный пирог
Рецепт этот родом из тех времён, когда еду ставили в русскую печь и уходили по делам: ничего не убегало, ничего не приставало… Сегодня печь заменяет духовка, но принципы остались. Здесь не нужно варить пшено, не нужно следить за молоком и мешать ложкой. Мы просто промываем пшено, заливаем кипятком, а потом складываем всё в форму и отправляем в духовку. Пока пшенник готовится, можно заняться своими делами – ничего мешать не надо. Главное – соблюсти пропорции и не пересушить: от этого зависит текстура. Готовый пшенник не будет рассыпаться, как каша, и не станет резиновым, как запеканка. Он получится плотным, но влажным внутри, с румяной корочкой и вкусом, который многим напомнит детство. Подавать его можно с маслом, сметаной, ягодами или сгущённым молоком – всё зависит от настроения. Полный список ингредиентов – в конце⤵ Берём 1 стакан (200 мл) пшена и тщательно промываем – не меньше 5–6 раз, пока вода не станет почти прозрачной. Это уменьшает горечь и помогает пшену хорошо раскрыться
Показать еще
180 комментариев
1.4K раз поделились
9.9K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
26
- Наталья Петьковаг. Павловский Посад (Павлово-Посадский район)
- Tatjana VolkovaКурск
32
- Приятного аппетита!62629 подписчиков
- Рецепты от бабушки Клавы!81712 подписчиков
- Подслушано у мам2390786 подписчиков
- Заходи...Поржём1109741 подписчик
- VK Play17886 подписчиков