Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Есть блюда, которые возвращают нас в детство с первого запаха. Жареная картошка с салом — именно такая. Сегодня готовлю её по папиному рецепту: без спешки, с правильной корочкой и золотистыми шкварками. Расскажу все нюансы, чтобы картошка получилась румяной, а не варёной, и собрала всю семью за столом.
Сочные котлеты без яйца — тот самый правильный рецепт, который всегда получается
Долго искала рецепт котлет, которые получаются мягкими, сочными и не разваливаются — и наконец нашла тот самый вариант. Эти домашние котлеты готовятся из смеси свинины и говядины, без яйца, но с правильной текстурой фарша. Они румяные снаружи и невероятно нежные внутри.
Такой рецепт выручает и для семейного ужина, и когда хочется порадовать близких чем-то по-настоящему вкусным. Готовим просто, без лишних ингредиентов и с гарантированным результатом.
Как вкусно потушить капусту с мясом — мой любимый способ
Сегодня делюсь способом, как я тушу капусту с мясом для своей семьи. Блюдо получается насыщенным, с ярким ароматом и очень домашним вкусом. Здесь нет лишних шагов, но есть маленькие нюансы, которые делают капусту особенно вкусной. Отличный вариант для сытного обеда или ужина.
Есть один приём, благодаря которому пельмени всегда получаются сочными и ароматными. Сегодня наконец показываю, как делаю их я. Тесто мягкое, начинка нежная, а вкус — по-настоящему домашний. Рецепт несложный, но результат такой, что пельмени исчезают со стола мгновенно.