Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
Если домашние вареники, то только так... и никак по-другому.
ВКУСНЕЙШИЕ Вареники. Тесто на кефире без яиц, не разваривается во время варки, приятное в работе, я уже им делилась на своем канале. А вот с начинкой решила поэкспериментировать. Захотелось картофельной, но... необычной. Вспомнила, что в комментариях под видео Вы рекомендовали добавить вареное яйцо и вкус будет совершенно другим и я воспользовалась. Результат меня удивил и порадовал. Рекомендую всем, очень вкусно. Рецепт: для теста:
кефир - 400 мл
соль - 1ч.л.
мука - 600 г
Для начинки:
картофель - 900 г
лук - 2-3 шт.
соль - по вкусу
яйца вареные - 4шт
сливочное масло - по вкусу СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Приготовим тесто доя вареников на кефире без яиц. Особенность этого теста в том, что оно НЕ рвется при варке.
Отмерим 600 грамм муки, насыпаем часть муки в кастрюлю но не всю, отставим в сторону. Добавим 1 ч. л. соли, перемешаем. Теперь вливаем 400 мл кефира у меня жирностью 2,5%. Замешиваем тесто, Перекладываем на стол, постепенно вмешиваем оставшуюся муку в тесто. Сколько раз я замешивала
Показать еще
Поделилась заметкой
Беру банку горошка и шпроты и готовлю гениальный салат! Вкусный рецепт из простых продуктов!
Когда дома обнаруживаю баночку шпрот и банку консервированного зелёного горошка, я готовлю эту закуску. Это потрясающий рецепт из рыбных консервов!Новый салат из простых ингредиентов.
Этот салат можно приготовить как на праздничный стол, так и на каждый день.
Быстрый и вкусный салат за считанные минуты — идеальный вариант для ужина или праздничного стола.
Простой салат, который готовится на скорую руку.
Это здоровая и доступная еда! Вкусно, сытно и экономно.
Вместо традиционных оливье, шубы и мимозы приготовьте этот салат — это полезно и недорого.
Самый быстрый салат! Салат за 5 минут из обычных
02:31
Поделилась темой
00:46
Поделилась темой
СТАЛА ДОБАВЛЯТЬ ЭТО В ФАРШ, ЭФФЕКТ ПОТРЯСАЮЩИЙ!!!
Мои домашние теперь просят готовить меня котлеты снова и снова, а всё потому что я добавляю в фарш...Хитрость № 1 - Лучше всего смешивать разные фарши: из свинины, говядины, баранины.
Хитрость № 2 - Молоко добавлять в фарш не советую. Разводить фарш нужно теплой кипяченой водой - до консистенции густой сметаны.
Хитрость № 3 - Класть в фарш нужно только яичные желтки.
Хитрость № 4 - Чем больше лука положить в фарш, тем вкуснее будут котлеты.
Хитрость № 5 - Хлеб в фарш добавлять не обязательно. Попробуйте добавить любые овощи: капусту, картофель, морковь.
Хитрость №6 - САМАЯ ГЛАВНАЯ !!!! Благодаря ей ваши котлеты приобретут новый, изысканн
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
101
- Валентина Бикша(Обухова)г. Лиски (Лискинский район)
- Марина АлександровнаМинск
- София МончакСморгонь
- Людмила ГацкоБобруйск
6
- Шоубиз наизнанку96500 подписчиков
- Хорошее Настроение6002345 подписчиков
- Мария Сурова - рецепты и советы34798 подписчиков
- Мария Сурова - рецепты и советы17217 подписчиков
- Официальный Клуб Поклонников Виктора Королёва55686 подписчиков