
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
Захотели блинчиков и сразу приготовили! Потому что ничего взвешивать и отмерять мерным стаканом не надо
А еще не надо смотреть рецепт в записной книжке (он сразу и навсегда запоминается), ничего подогревать не надо. Все очень быстро и легко! Называю эти блинчики «Всё по одной» (кружке, ложке, щепотке). Придумала эту пропорцию, чтобы облегчить приготовление блинчиков для себя и для вас. Блинчики получаются тонкими, красивыми с дырочками, невероятно нежными и вкусными. 1. Чтобы отмерить муку и жидкие продукты использую обычную кружку для чая. Она есть в каждом доме, ее объем может быть от 300 до 350 мл (у меня кружка объемом 325 мл). Никакие продукты не подогреваем. 2. В миску высыпаем 1 кружку муки (1 кружка = 180 г, высший сорт), добавляем сахар (1 ст. л.), соль (1 щепотка) и перемешиваем. 3. Разбиваем 1 куриное яйцо и вливаем 1 кружку кефира (1 кружка = 325 мл, кефир жидковатый 2,5%). Перемешиваем венчиком. Затем добавляем пищевую соду (1 неполную ч. ложку), снова перемешиваем и оставляем на 1-2 минуты (тесто начнет пениться, гасится сода в кислой среде). Сода не будет чувствоваться. 4.
Показать еще
137 комментариев
669 раз поделились
9.5K классов
- Класс
поделилась публикацией
Расскажу как я готовлю хрустящую капусту "Провансаль"!? Рецепт ищет каждая хозяйка, через 6 часов уже готова, можно пробу снимать.
Такая капуста хранится долго, готовится быстро и просто, получается хрустящая, с чесночком, сочная, пикантная и очень вкусная, а главное не нужно долго ждать, как квашеную. Кто пробовал тот поймет... Рецепт:
Капуста – 1 кг.
Перец болгарский -1шт.
Морковь – 1 шт.
Чеснок – 1 зуб.
Вода – 150 мл.
Уксус 9% - 2ст.л.
Масло растительное – 70 мл.
Сахар – 50 гр.
Соль – 1,5ч.л. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Капусту нашинкуем тонкой соломкой, кладем в глубокую миску, добавляем сахар, соль, слегка помнем немного руками, чтобы капуста дала сок и стала помягче. Морковь натрем на терке для корейской моркови, сладкий болгарский перец нарежем соломкой и добавим к капусте, хорошо перемешаем. Добавим измельченный зубчик чеснока (он придаст пикантность вкусу), воду, растительное масло, 9% уксус. Еще раз хорошо перемешиваем. На капусту кладем подходящую по размеру тарелку и сверху ставим груз, оставляем на 3 часа, а лучше на 5-6 часов в прохладном месте. По желанию морковь можно не добавлять, но болгарский перец обя
Показать еще
86 комментариев
1K раз поделились
13K классов
поделилась публикацией
Даже остыть не успеет! Вкуснейший пирог с курицей и грибами в духовке. Быстрый рецепт теста для пирога
Всем привет, дорогие друзья! Сегодня делюсь с вами рецептом очень простого и очень вкусного пирога. На его приготовление понадобится совсем немного времени, да и с тестом не придётся возиться. Пирог готовится очень просто, из самых простых продуктов — идеальный вариант для ужина или обеда. Так как тесто замешивается буквально за пару минут, начнём с начинки. Поставьте сковороду на огонь, налейте немного растительного масла. Пока масло разогревается, мелко нарежьте луковицу и обжарьте лук до прозрачного состояния. Грибы мелко нарежьте и добавьте к луку. Жарьте грибы с луком до полного испарения жидкости (крышкой не накрывайте). Тем временем нарежьте 500 г куриного филе на небольшие кусочки и добавьте к луку с грибами. Готовьте на сильном огне около 5 минут. Посолите, поперчите по вкусу и готовьте ещё несколько минут, пока не испарится вся жидкость. Когда жидкость испарится, снимите сковороду с огня. Начинка готова! Замешиваем тесто. Для теста возьмите 3 яйца, добавьте 1 ч. л. соли и
Показать еще
344 комментария
3.1K раз поделились
26K классов
- Класс
Поделилась темой
121 комментарий
1.7K раз поделились
20K классов
поделилась публикацией
🥟 САМЫЕ ЛЕНИВЫЕ ПИРОЖКИ, которые ленивее тебя! ВСЁ СМЕШАЛИ И ГОТОВО! Пышные "пятиминутки"
Рецепт для тех, кто не хочет возиться с тестом, но хочет чего-то вкусного и домашнего! Эти пирожки готовятся без замеса, без раскатки, без духовки.
Быстро, сытно, лениво - и невероятно вкусно!😉 📝Ингредиенты: кефир - 400 мл, сахар - 1 ч. л., соль - ½ ч. л., яйцо - 1 шт., мука - 350 г (предварительно просеянная), разрыхлитель - 1 ч. л. (можно заменить на ½ ч. л. соды), зеленый лук - 1 пучок, вареные яйца - 2 шт., твердый сыр - 80 г, растительное масло для жарки. Для соуса: укроп - половина пучка, чеснок - 2 зубчика, сметана - 2–3 ст. л., соль - по вкусу. 👩🍳 Приготовление: в миске смешайте кефир, яйцо, сахар и соль. В кефир просейте муку с разрыхлителем и перемешайте. Зеленый лук мелко нарежьте, вареные яйца и сыр натрите на терке, добавьте все это в тесто и хорошо перемешайте.
На сковороду с разогретым маслом ложкой выкладывайте "оладушки" или через кулинарный пакет выдавливайте "колбаской". Обжаривайте на среднем огне с двух сторон до золотистой корочки.
И теперь также быстро дел
Показать еще
45 комментариев
436 раз поделились
6K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
146
- Светлана Васильевнаг. Орск (Оренбургская область)
- Нина Веселовская (Шонина)оренбург
- Белорусский Трикотаж г Орск CПг. Орск (Оренбургская область)
8
- Золотой погребок478067 подписчиков
- Инга на кухне1552008 подписчиков
- Полезные советы51768 подписчиков
- 35 mm22702 подписчика
- ❀ Рецепты Самых Вкусных блюд для Вас! ❀795231 подписчик

